Grâce à un système de contrôle innovant et convivial, la température et les paramètres de fonctionnement sont faciles à contrôler et à régler.
Tiroirs à extraction totale avec guides télescopiques en inox.
Intérieur de la cellule avec glissières pour grilles montées sur crémaillères à 4 niveaux.
Le port USB, fourni de série, permet une gestion rapide et sécurisée des opérations, en prenant en charge les mises à jour du micrologiciel, ainsi que l'importation et l'exportation des paramètres, des recettes, des langues et des données HACCP.
Performance garantie même dans des conditions extrêmes (jusqu'à +40 °C avec une humidité relative de l'air de 40 %) grâce à la tropicalisation. Les armoires réfrigérées fonctionnent parfaitement même dans des environnements à température élevée. Idéales pour les cuisines professionnelles.