BARON 4.0

BARON 4.0

Des solides fondations de la tradition Baron naît la nouvelle cuisine Queen 4.0, encore plus pratique, plus équipée, plus technologique. Une évolution dans les cuisines professionnelles. Queen 4.0 est parfaitement conçu dans les moindres détails pour accélérer et simplifier chaque opération de préparation, de cuisson, de rangement et de nettoyage dans la cuisine et pour vous accompagner au quotidien comme un véritable allié dans votre travail.

TALENT

ÉLECTRICITÉ Résistances "Thermoblock" : résistances blindées. Enveloppées dans une fonte d'aluminium à haute...

MULTI-SAUTEUSE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux...

BRASIERE RIBALTABILI

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

CUISIÈURS A PÂTE

Cuves de cuisson en acier inoxydable AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute...

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie carrée de 27x27 cm....

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...

ELECTRIQUE FRY TOP

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...

BAIN-MARIE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRITEUSES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux...

FRITEUSES EVO

GAZ Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur radial. Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et...

ARMOIRES FRIGORIFIQUES...

Tous les équipements identifiés (T4W) sont des équipements 4.0 Ready, ce qui vous permet de bénéficier de tous les...

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Réfrigérant respectueux de l'environnement R290 Unité de condensation extractible Facilité d’accès aux composants...

Filtres actifs

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -2/+8°C ) SANS...

Modello: BOW01-T4W
Codice: BN26WC000020376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW01P-T4W
Codice: BN26WC0000203HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW01PA-T4W
Codice: BN26WC0000203HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -2/+8°C ) SANS...

Modello: BOW02-T4W
Codice: BN26WC000210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW02P-T4W
Codice: BN26WC0002103HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW02PA-T4W
Codice: BN26WC0002103HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW03-T4W
Codice: BN26WC002210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW03P-T4W
Codice: BN26WC0022103HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES TEMP -2/+8°C )...

Modello: BOW03PA-T4W
Codice: BN26WC0022103HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -2/+8°C ) SANS...

Modello: BOW04-T4W
Codice: BN26WC021210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW04P-T4W
Codice: BN26WC0212103HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW04PA-T4W
Codice: BN26WC0212103HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT01-T4W
Codice: BN26WC500020376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT01P-T4W
Codice: BN26WC5000203HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT01PA-T4W
Codice: BN26WC5000203HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT02-T4W
Codice: BN26WC500210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -15/-20°C )...

Modello: BOWBT02P-T4W
Codice: BN26WC5002103HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -15/-20°C )...

Modello: BOWBT02PA-T4W
Codice: BN26WC5002103HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT03-T4W
Codice: BN26WC502210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE (3 PORTES TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT03P-T4W
Codice: BN26WC5022103HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT03PA-T4W
Codice: BN26WC5022103HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.

BANQUE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -15/-20°C)...

Modello: BOWBT04-T4W
Codice: BN26WC521210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.