BARON 4.0

BARON 4.0

Des solides fondations de la tradition Baron naît la nouvelle cuisine Queen 4.0, encore plus pratique, plus équipée, plus technologique. Une évolution dans les cuisines professionnelles. Queen 4.0 est parfaitement conçu dans les moindres détails pour accélérer et simplifier chaque opération de préparation, de cuisson, de rangement et de nettoyage dans la cuisine et pour vous accompagner au quotidien comme un véritable allié dans votre travail.

TALENT

ÉLECTRICITÉ Résistances "Thermoblock" : résistances blindées. Enveloppées dans une fonte d'aluminium à haute...

MULTI-SAUTEUSE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux...

BRASIERE RIBALTABILI

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

CUISIÈURS A PÂTE

Cuves de cuisson en acier inoxydable AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute...

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie carrée de 27x27 cm....

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...

ELECTRIQUE FRY TOP

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...

BAIN-MARIE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....

FRITEUSES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux...

FRITEUSES EVO

GAZ Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur radial. Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et...

ARMOIRES FRIGORIFIQUES...

Tous les équipements identifiés (T4W) sont des équipements 4.0 Ready, ce qui vous permet de bénéficier de tous les...

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Réfrigérant respectueux de l'environnement R290 Unité de condensation extractible Facilité d’accès aux composants...

Filtres actifs

Abonnement ENTRY - Cloud

Modello: 4.0IOTENTRY
Codice: CR1357479
Frais d'abonnement annuel Version ENTRY A combiner avec chaque équipement à connecter

PALETTE

Modello: SDXP
Codice: CR0956330
PALETTE

Raclette à plaque chromée rayée

Modello: RPR
Codice: CR1356399

FRITEUSE À GRILLE DE FOND 15 L

Modello: GFF15
Codice: BN418031940150
Grille inférieure 15

Lames de remplacement (10PCS)

Modello: PKLR
Codice: CR1354999

COUVERCLE DE RÉSERVOIR DE 40 LITRES

Modello: CVCP40
Codice: CR0999169

Abonnement PRO - Cloud

Modello: 4.0IOTPRO
Codice: CR1357499
Frais d'abonnement annuel Version PRO A combiner avec chaque équipement à connecter

PETIT PANIER POUR FRITEUSE 15 LT

Modello: CF15P
Codice: BN418031940190
Paniers 15

PANIER DE FRITEUSE 15 L

Modello: CF15
Codice: BN418031940180
Paniers 15

40Lt BOTTOM TANK GRID

Modello: GFCP40
Codice: CR0999149

PANIER EN ACIER INOXYDABLE POUR FRITEUSES...

Modello: QCF22/23P
Codice: CR1353969
1/2 panier 22/23

PANIER GN1/6 POIGNÉE DROITE

Modello: CCP16D
Codice: CR0999109

PANIER GN1/9 POIGNÉE AVANT

Modello: CCP19
Codice: CR0999129

Capuchon de nettoyage de la plancha

Modello: 97TFT
Codice: CR1658609

BOUCHON DE NETTOYAGE DE LA PLANCHA

Modello: NXFTT
Codice: CR0592060

PANIER GN1/6 POIGNÉE GAUCHE

Modello: CCP16S
Codice: CR0999119

GRILLE INFÉRIEURE

Modello: GFMCF
Codice: CR1200169
GRILLE INFÉRIEURE

PANIER EN ACIER INOXYDABLE POUR FRITEUSES 22/23 LT

Modello: QCF22/23
Codice: CR1353979
Panier 1/1 22/23

COUVERCLE DE LA CUVE DE FRITURE

Modello: CF 12M
Codice: BN418031940080
Couvercle 1/2 M

Tiroir de nettoyage de la friteuse M40-M120

Modello: NXFTC4
Codice: CR0592079
Tiroir de nettoyage pour frites M40 - M120

PANIER GN1/3 POIGNÉE AVANT

Modello: CCP13F
Codice: CR0999099

PANIER GN1/3 POIGNÉE LATÉRALE

Modello: CCP13L
Codice: CR0999089

ENTONNOIR POUR DECHARGER LE POT - 100 Lt....

Modello: 9-I15
Codice: MA97355000
ENTONNOIR POUR DECHARGER LE POT - 100 Lt. TROUS Ø 100-150-440 MM pour pot de 150 Lt Ø 100-150-280 mm