BARON 4.0

BARON 4.0

Des solides fondations de la tradition Baron naît la nouvelle cuisine Queen 4.0, encore plus pratique, plus équipée, plus technologique. Une évolution dans les cuisines professionnelles. Queen 4.0 est parfaitement conçu dans les moindres détails pour accélérer et simplifier chaque opération de préparation, de cuisson, de rangement et de nettoyage dans la cuisine et pour vous accompagner au quotidien comme un véritable allié dans votre travail.
TALENT

TALENT

ÉLECTRICITÉ Résistances "Thermoblock" : résistances blindées. Enveloppées dans une fonte d'aluminium à haute...
MULTI-SAUTEUSE

MULTI-SAUTEUSE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux...
BRASIERE RIBALTABILI

BRASIERE RIBALTABILI

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
CUISIÈURS A PÂTE

CUISIÈURS A PÂTE

Cuves de cuisson en acier inoxydable AISI 316 (alliage d'une résistance exceptionnelle à la corrosion même à haute...
PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

PLAQUES EN VITROCERAMIQUE

Dessus en vitrocéramique incassable et étanche. Zones de cuisson marquées par une sérigraphie carrée de 27x27 cm....
INDUCTION

INDUCTION

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
PLAQUE COUP-DE-FEU ÉLECTRIQUE

PLAQUE COUP-DE-FEU...

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant...
ELECTRIQUE FRY TOP

ELECTRIQUE FRY TOP

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plaque...
BAIN-MARIE

BAIN-MARIE

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
MARMITES

MARMITES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm....
FRITEUSES

FRITEUSES

Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux...
FRITEUSES EVO

FRITEUSES EVO

GAZ Plaque de cuisson moulée avec profil intérieur radial. Equipé d'un grand réservoir frontal pour l'huile et...
ARMOIRES FRIGORIFIQUES RIME

ARMOIRES FRIGORIFIQUES...

Tous les équipements identifiés (T4W) sont des équipements 4.0 Ready, ce qui vous permet de bénéficier de tous les...
TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Réfrigérant respectueux de l'environnement R290 Unité de condensation extractible Facilité d’accès aux composants...
Accessoire BARON 4.0

Accessoire BARON 4.0

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TOUTES LES PLAQUES VERSION...
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TOUTES LES PLAQUES VERSION SUPÉRIEURE ÉLECTRIQUE

Modello: QT90TP/E800-T4W
Codice: CR1016099T4W
4 zones de cuisson indépendantes. Température réglable La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur le
TOUTES LES PLAQUES...
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TOUTES LES PLAQUES ÉLECTRIQUES SUR LE...

Modello: QT90TPV/E800-T4W
Codice: CR1016179T4W
4 zones de cuisson indépendantes. Température réglable La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur le
Tiroir de nettoyage de la...
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Tiroir de nettoyage de la friteuse M60-M80-M120

Modello: NXFTC6/8
Codice: CR0592089
Tiroir de nettoyage pour frites M40 - M60 - M80 - M120
Tiroir de nettoyage de la...
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Tiroir de nettoyage de la friteuse M40-M120

Modello: NXFTC4
Codice: CR0592079
Tiroir de nettoyage pour frites M40 - M120
Tiroir de nettoyage de...
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Tiroir de nettoyage de frites M40

Modello: 97CPFT4
Codice: CR1658619

TALENT SLIM L 800
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TALENT SLIM L 800

Modello: Q70MA/E800-T4W
Codice: CR1014739T4W
Grâce à la certification d'étanchéité aux jets d'eau obtenue par des tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
TALENT CLASSIC L 400
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TALENT CLASSIC L 400

Modello: QT90MA/E400-T4W
Codice: CR1356519T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -2/+8°C ) SANS...

Modello: BOW04-T4W
Codice: BN26WC021210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW04PA-T4W
Codice: BN26WC0212103HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 4 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW04P-T4W
Codice: BN26WC0212103HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES TEMP -2/+8°C )...

Modello: BOW03PA-T4W
Codice: BN26WC0022103HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW03P-T4W
Codice: BN26WC0022103HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 3 PORTES TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW03-T4W
Codice: BN26WC002210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -2/+8°C ) SANS...

Modello: BOW02-T4W
Codice: BN26WC000210376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW02PA-T4W
Codice: BN26WC0002103HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 2 PORTES TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW02P-T4W
Codice: BN26WC0002103HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -2/+8°C ) SANS...

Modello: BOW01-T4W
Codice: BN26WC000020376T4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW01PA-T4W
Codice: BN26WC0000203HZT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE...
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TABLE RÉFRIGÉRÉE ( 1 PORTE TEMP -2/+8°C ) AVEC...

Modello: BOW01P-T4W
Codice: BN26WC0000203HYT4W
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
Raclette à plaque chromée...
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Raclette à plaque chromée rayée

Modello: RPR
Codice: CR1356399

PROTECTION CONTRE LES...
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PROTECTION CONTRE LES ÉCLABOUSSURES POUR LE...

Modello: 90XFTP12
Codice: CR0957610
Pare-éclaboussures M120
Protection contre les...
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Protection contre les éclaboussures 90cm M40

Modello: 9AFT4
Codice: CR1658669

Protection...
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Protection anti-éclaboussures M80

Modello: 9AFT8
Codice: CR1658689

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