TALENT

TALENT

Utilizzo di 7+1 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore /...
BRASIERA MULTIUSO

BRASIERA MULTIUSO

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza dal piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con...
BRASIERE RIBALTABILI

BRASIERE RIBALTABILI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
CUOCIPASTA

CUOCIPASTA

Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature...
CUCINE VETROCERAMICA

CUCINE VETROCERAMICA

Piano in vetroceramica infrangibile a tenuta d’acqua. Zone di cottura contrassegnate da serigrafia quadrata da 27x27...
INDUZIONE

INDUZIONE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

Piastra di cottura in acciaio levigato al cromo molibdeno spessore 1,8 cm indeformabile alle alte temperature e...
FRY TOP ELETTRICI

FRY TOP ELETTRICI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piastra di...
BAGNOMARIA

BAGNOMARIA

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
PENTOLE

PENTOLE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
FRIGGITRICI

FRIGGITRICI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con...
FRIGGITRICI EVO

FRIGGITRICI EVO

Piano di lavoro, vasca di cottura e cruscotto realizzati in AISI 304. Vasca di cottura stampata con profilo interno...
ARMADI REFRIGERATI RIME

ARMADI REFRIGERATI RIME

RIME TOUCH 4.0 ARMADI REFRIGERATI Tutte le attrezzature identificate con modello (T4W) sono attrezzature 4.0 Ready, e...
TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Fluido refrigerante ecologico R290 Unità condensatrice estraibile Facilità di accesso ai componenti elettrici ed...
Accessori BARON 4.0

Accessori BARON 4.0

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FRY TOP S Elettrico M60...
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FRY TOP S Elettrico M60 Piastra in Acciaio...

Modello: QT90SFT/E620-T4W
Codice: CR1654729T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra Cromata -...

Modello: QT90SFT/E415-T4W
Codice: CR1654859T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra in Acciaio...

Modello: QT90SFTV/E410-T4W
Codice: CR1654779T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUCINA ELETTRICA 2 ZONE...
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CUCINA ELETTRICA 2 ZONE VETROCERAMICA VERSIONE TOP

Modello: QT90PC/VCE400-T4W
Codice: CR1015929T4W
La regolazione della temperatura avviene tramite regolatore di energia che permette di selezionare due ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola. Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accide
FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra in Acciaio...

Modello: QT90SFTV/E400-T4W
Codice: CR1654769T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S Elettrico M60...
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FRY TOP S Elettrico M60 Piastra in Acciaio...

Modello: QT90SFT/E600-T4W
Codice: CR1654709T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra Cromata -...

Modello: QT90SFT/E405-T4W
Codice: CR1654849T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUOCIPASTA ELETTRICO 1...
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CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 40 LT

Modello: QT90CP/E400-T4W
Codice: CR1018299T4W
Pressostato di sicurezza per impedire l’attivazione del riscaldamento senz’acqua in vasca. Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso. Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; per
BAGNOMARIA ELETTRICO SU...
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BAGNOMARIA ELETTRICO SU VANO A GIORNO

Modello: QT90BMV/E410-T4W
Codice: CR1017919T4W
Differenti combinazioni bacinelle GN Esempi: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 VASCA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 VASCA Temperatura regolabile in vasca con troppo pieno e falsofondo forato per appoggio recipienti. Vasca a misura GN. Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta
BAGNOMARIA ELETTRICO -...
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BAGNOMARIA ELETTRICO - VERSIONE TOP

Modello: QT90BM/E800-T4W
Codice: CR1017939T4W
Differenti combinazioni bacinelle GN Esempi: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 VASCA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 VASCA Temperatura regolabile in vasca con troppo pieno e falsofondo forato per appoggio recipienti. Vasca a misura GN. Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta
FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra in Acciaio...

Modello: QT90SFT/E410-T4W
Codice: CR1654699T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
ARMADIO REFRIGERATO - TEMP....
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ARMADIO REFRIGERATO - TEMP. -25°-15° - 700 LT...

Modello: BFT70BT-T4W
Codice: BFT70BT-T4W

FRY TOP S Elettrico M40...
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FRY TOP S Elettrico M40 Piastra in Acciaio...

Modello: QT90SFT/E400-T4W
Codice: CR1654689T4W
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
ARMADIO REFRIGERATO - TEMP....
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ARMADIO REFRIGERATO - TEMP. -2° + 8° - 700 LT...

Modello: BFT70TNN-T4W
Codice: BFT70TNN-T4W

BAGNOMARIA ELETTRICO -...
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BAGNOMARIA ELETTRICO - VERSIONE TOP

Modello: QT90BM/E410-T4W
Codice: CR1017909T4W
Differenti combinazioni bacinelle GN Esempi: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 VASCA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 VASCA Temperatura regolabile in vasca con troppo pieno e falsofondo forato per appoggio recipienti. Vasca a misura GN. Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta
CESTO COLAPASTA
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CESTO COLAPASTA

Modello: 9C15
Codice: MA97351000
Cesto colapasta 150 Lt. Ø 3 MM 1 SETTORE
CESTO COLAPASTA
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CESTO COLAPASTA

Modello: 9C10
Codice: MA97350900
Cesto colapasta 100 Lt. Ø 3 MM 1 SETTORE
CESTO COLAVERDURE PER PENTOLA
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CESTO COLAVERDURE PER PENTOLA

Modello: 9CV15
Codice: MA97353000
Cesto colaverdure 150 Lt. Ø 6 MM 2 SETTORI
CESTO COLAVERDURE PER PENTOLA
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CESTO COLAVERDURE PER PENTOLA

Modello: 9CV10
Codice: MA97352000
Cesto colaverdure 100 Lt. Ø 6 MM 1 SETTORE
CESTO COLAVERDURE PER PENTOLA
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CESTO COLAVERDURE PER PENTOLA

Modello: 9CV5
Codice: MA97348000
Cesto colaverdure 50 Lt. Ø 6 MM 1 SETTORE
CESTO COLAPASTA
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CESTO COLAPASTA

Modello: 9C5
Codice: MA97347000
Cesto colapasta 50 Lt. Ø 3 MM 1 SETTORE
Kit per riempimentoi e...
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Kit per riempimentoi e svuotamento vasca per...

Modello: Q9KRS23HF
Codice: CR1015399

KIT CESTELLI PER VASCA DA...
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KIT CESTELLI PER VASCA DA 40 LT

Modello: 9KIT-C
Codice: CR0999199

KIT CESTELLI PER VASCA DA...
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KIT CESTELLI PER VASCA DA 40 LT

Modello: 9KIT-B
Codice: CR0999189

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