BARON 4.0

BARON 4.0

Dalle solide basi della tradizione Baron, nasce la nuova cucina Queen 4.0, ancora più pratica, più accessoriata, più tecnologica. Un’evoluzione nell’ambito delle cucine professionali. Queen 4.0 è perfettamente studiata nei dettagli per velocizzare e semplificare ogni operazione di preparazione, cottura, riordino, pulizia in cucina e affiancarti ogni giorno come un vero alleato del tuo lavoro.

TALENT

Piano di lavoro e cruscotto AISI 304. Resistenze “Termoblocco”: resistenze. corazzate incluse in una fusione...

BRASIERA MULTIUSO

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza dal piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con...

BRASIERE RIBALTABILI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...

CUOCIPASTA

Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature...

CUCINE VETROCERAMICA

Piano in vetroceramica infrangibile a tenuta d’acqua. Zone di cottura contrassegnate da serigrafia quadrata da 27x27...

INDUZIONE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...

TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

Piastra di cottura in acciaio levigato al cromo molibdeno spessore 1,8 cm indeformabile alle alte temperature e...

FRY TOP ELETTRICI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piastra di...

BAGNOMARIA

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...

PENTOLE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...

FRIGGITRICI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con...

FRIGGITRICI EVO

Piano di lavoro, vasca di cottura e cruscotto realizzati in AISI 304. Vasca di cottura stampata con profilo interno...

ARMADI REFRIGERATI RIME

RIME TOUCH 4.0 ARMADI REFRIGERATI Tutte le attrezzature identificate con modello (T4W) sono attrezzature 4.0 Ready, e...

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Fluido refrigerante ecologico R290 Unità condensatrice estraibile Facilità di accesso ai componenti elettrici ed...

Filtri attivi

TUTTA PIASTRA ELETTRICO VERSIONE TOP

Modello: QT90TP/E800-T4W
Codice: CR1016099T4W
4 zone di cottura indipendenti. Temperatura regolabile Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

TUTTA PIASTRA ELETTRICO SU VANO A GIORNO

Modello: QT90TPV/E800-T4W
Codice: CR1016179T4W
4 zone di cottura indipendenti. Temperatura regolabile Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

Telaio per slow cooking

Modello: TSCMCF
Codice: CR1200119
TELAIO PER SLOW COOKING

TAVOLO REFRIGERATO( 2 PORTE TEMP -2/+8°C )...

Modello: BOW02PA-T4W
Codice: BN26WC0002103HZT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 4 PORTE TEMP -2/+8°C )...

Modello: BOW04PA-T4W
Codice: BN26WC0212103HZT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 4 PORTE TEMP -2/+8°C ) CON...

Modello: BOW04P-T4W
Codice: BN26WC0212103HYT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 4 PORTE TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW04-T4W
Codice: BN26WC021210376T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 3 PORTE TEMP -2/+8°C )...

Modello: BOW03PA-T4W
Codice: BN26WC0022103HZT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 3 PORTE TEMP -2/+8°C ) CON...

Modello: BOW03P-T4W
Codice: BN26WC0022103HYT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 3 PORTE TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW03-T4W
Codice: BN26WC002210376T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 2 PORTE TEMP -2/+8°C ) CON...

Modello: BOW02P-T4W
Codice: BN26WC0002103HYT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 2 PORTE TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW02-T4W
Codice: BN26WC000210376T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 1 PORTA TEMP -2/+8°C )...

Modello: BOW01PA-T4W
Codice: BN26WC0000203HZT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 1 PORTA TEMP -2/+8°C ) CON...

Modello: BOW01P-T4W
Codice: BN26WC0000203HYT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO REFRIGERATO ( 1 PORTA TEMP -2/+8°C )

Modello: BOW01-T4W
Codice: BN26WC000020376T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 4 PORTE TEMP...

Modello: BOWBT04P-T4W
Codice: BN26WC5212103HYT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 4 PORTE TEMP...

Modello: BOWBT04PA-T4W
Codice: BN26WC5212103HZT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 4 PORTE TEMP...

Modello: BOWBT04-T4W
Codice: BN26WC521210376T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 3PORTE TEMP...

Modello: BOWBT03PA-T4W
Codice: BN26WC5022103HZT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 3 PORTE TEMP...

Modello: BOWBT03P-T4W
Codice: BN26WC5022103HYT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 3 PORTE TEMP...

Modello: BOWBT03-T4W
Codice: BN26WC502210376T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 2PORTE TEMP...

Modello: BOWBT02PA-T4W
Codice: BN26WC5002103HZT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 2 PORTE TEMP...

Modello: BOWBT02-T4W
Codice: BN26WC500210376T4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.

TAVOLO CONSERVATORE GN 1/1 ( 2 PORTE TEMP...

Modello: BOWBT02P-T4W
Codice: BN26WC5002103HYT4W
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.