BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más tecnológica. Una evolución en las cocinas profesionales. Queen 4.0 está perfectamente diseñado hasta el último detalle para agilizar y simplificar todas las operaciones de preparación, cocción, orden y limpieza en la cocina y para ayudarle cada día como un verdadero aliado en su trabajo.
TALENT

TALENT

ELÉCTRICO Resistencias "Thermoblock": resistencias blindadas. encapsuladas en una fundición de aluminio de alta...
SARTEN MULTIPLO

SARTEN MULTIPLO

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura desde la encimera ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
BRASIERE RIBALTABILI

BRASIERE RIBALTABILI

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
CUECEPASTAS

CUECEPASTAS

Cubas de cocción de acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a...
COCINAS VITROCERÁMICAS

COCINAS VITROCERÁMICAS

Tapa de vitrocerámica irrompible y estanca. Zonas de cocción marcadas con serigrafía cuadrada de 27x27 cm. 4 kw de...
INDUCCIÒN

INDUCCIÒN

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
PLACA RADIANTE ELÉCTRICAS

PLACA RADIANTE ELÉCTRICAS

Placa de cocción de acero al cromo-molibdeno pulido de 1,8 cm de grosor, indeformable a altas temperaturas y apta...
FRY TOP ELECTRICOS

FRY TOP ELECTRICOS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Placa de cocción...
BAÑO MARIA

BAÑO MARIA

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
MARMITAS

MARMITAS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
FREIDORAS

FREIDORAS

Revestimientos exteriores y pies de acero inoxidable. Altura de la encimera ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm...
FREIDORAS EVO

FREIDORAS EVO

GAS Bandeja de horno moldeada con perfil interior radial. Equipado con un gran depósito frontal para la expansión del...
ARMARIOS REFRIGERADOS RIME

ARMARIOS REFRIGERADOS...

Todos los equipos identificados con el modelo (T4W) son equipos 4.0 Ready, lo que le permite beneficiarse de todas...
TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Refrigerante ecológico R290 Unidad de condensación extraíble Facilidad de acceso a los componentes eléctricos y...
Accesorio BARON 4.0

Accesorio BARON 4.0

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EMBUDO PARA DESCARGAR - 100...
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EMBUDO PARA DESCARGAR - 100 Lt. AGUJEROS Ø...

Modello: 9-I15
Codice: MA97355000
EMBUDO PARA DESCARGAR - 100 Lt. AGUJEROS Ø 100-150-440 MM para olla de 150 Lt Ø 100-150-280 mm
EMBUDO PARA DESCARGAR - 100...
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EMBUDO PARA DESCARGAR - 100 Lt. AGUJEROS Ø...

Modello: 9-I10
Codice: MA97354000
EMBUDO PARA DESCARGAR - 100 Lt. AGUJEROS Ø 100-150-440 MM para olla de 100 Lt Ø 100-150-440 mm
CUBETA COLADORA PARA POTES...
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CUBETA COLADORA PARA POTES - 50 Lt. AGUJEROS Ø...

Modello: 9CV15
Codice: MA97353000
Cesta de verduras 150 Lt. Ø 6 MM 2 SECTORES
CUBETA COLADORA PARA POTES...
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CUBETA COLADORA PARA POTES - 50 Lt. AGUJEROS Ø...

Modello: 9CV10
Codice: MA97352000
Cesta de verduras 100 Lt. Ø 6 MM 1 SECTOR
CESTA COLAPASTA - 50 Lt....
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CESTA COLAPASTA - 50 Lt. AGUJEROS Ø 3 MM - 1...

Modello: 9C15
Codice: MA97351000
Cesto escurridor 150 Lt. Ø 3 MM 1 SECTOR
CESTA COLAPASTA - 50 Lt....
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CESTA COLAPASTA - 50 Lt. AGUJEROS Ø 3 MM - 1...

Modello: 9C10
Codice: MA97350900
Cesto escurridor 100 Lt. Ø 3 MM 1 SECTOR
INSTALACIÓN DEL DESCARGADOR...
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INSTALACIÓN DEL DESCARGADOR DE POLVO-50 Lt....

Modello: 9-I5
Codice: MA97349000

CUBETA COLADORA PARA POTES...
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CUBETA COLADORA PARA POTES - 50 Lt. AGUJEROS Ø...

Modello: 9CV5
Codice: MA97348000
Cesta de verduras 50 Lt. Ø 6 MM 1 SECTOR
CESTA COLAPASTA - 50 Lt....
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CESTA COLAPASTA - 50 Lt. AGUJEROS Ø 3 MM - 1...

Modello: 9C5
Codice: MA97347000
Cesto escurridor 50 Lt. Ø 3 MM 1 SECTOR
Protector contra...
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Protector contra salpicaduras M80

Modello: 9AFT8
Codice: CR1658689

Protector contra...
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Protector contra salpicaduras 90cm M40

Modello: 9AFT4
Codice: CR1658669

Cajón de limpieza de...
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Cajón de limpieza de freidoras M40

Modello: 97CPFT4
Codice: CR1658619

Tapa de limpieza Plancha
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Tapa de limpieza Plancha

Modello: 97TFT
Codice: CR1658609

FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - 1/3...

Modello: QT90SFTV/E823-T4W
Codice: CR1655159T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - Acanalada...

Modello: QT90SFTV/E813-T4W
Codice: CR1655149T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - lisa -...

Modello: QT90SFTV/E803-T4W
Codice: CR1655139T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Eléctrico M60...
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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa AISI - 1/3...

Modello: QT90SFTV/E623-T4W
Codice: CR1655129T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Placa M60 AISI...
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FRY TOP S Placa M60 AISI Eléctrica - Acanalada...

Modello: QT90SFTV/E613-T4W
Codice: CR1655119T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Placa M60 AISI...
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FRY TOP S Placa M60 AISI eléctrica - lisa - en...

Modello: QT90SFTV/E603-T4W
Codice: CR1655109T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Eléctrico M40...
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FRY TOP S Eléctrico M40 Placa AISI - Acanalado...

Modello: QT90SFTV/E413-T4W
Codice: CR1655099T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Placa M40 AISI...
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FRY TOP S Placa M40 AISI eléctrica - lisa - en...

Modello: QT90SFTV/E403-T4W
Codice: CR1655089T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Placa Eléctrica...
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FRY TOP S Placa Eléctrica M80 AISI - 1/3 Rayada...

Modello: QT90SFT/E823-T4W
Codice: CR1655079T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
FRY TOP S Eléctrico M80...
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FRY TOP S Eléctrico M80 Placa AISI - Liso -...

Modello: QT90SFT/E803-T4W
Codice: CR1655059T4W
Cajón de recogida de grasas con capacidad para todo el volumen del canal perimetral El diseño ranurado de la placa garantiza la limpieza hasta el final de la placa Placa no soldada para un mantenimiento y sustitución rápidos en el servicio público Placa no soldada a la bancada de la máquina con optimización de los puntos estructurales sometidos a tensión térmica Corte térmico que facilita el trabajo al usuario y a la maquinaria adyacente. Temperatura de cocción uniforme en toda la placa. Optimizando el calor en la zona de cocción y aumentando la comodidad del operario en la cocina. Kit dispensador de agua disponible como accesorio
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