BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más tecnológica. Una evolución en las cocinas profesionales. Queen 4.0 está perfectamente diseñado hasta el último detalle para agilizar y simplificar todas las operaciones de preparación, cocción, orden y limpieza en la cocina y para ayudarle cada día como un verdadero aliado en su trabajo.

TALENT

ELÉCTRICO Resistencias "Thermoblock": resistencias blindadas. encapsuladas en una fundición de aluminio de alta...

SARTEN MULTIPLO

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura desde la encimera ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...

BRASIERE RIBALTABILI

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...

CUECEPASTAS

Cubas de cocción de acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a...

COCINAS VITROCERÁMICAS

Tapa de vitrocerámica irrompible y estanca. Zonas de cocción marcadas con serigrafía cuadrada de 27x27 cm. 4 kw de...

INDUCCIÒN

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...

PLACA RADIANTE ELÉCTRICAS

Placa de cocción de acero al cromo-molibdeno pulido de 1,8 cm de grosor, indeformable a altas temperaturas y apta...

FRY TOP ELECTRICOS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Placa de cocción...

BAÑO MARIA

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...

MARMITAS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...

FREIDORAS

Revestimientos exteriores y pies de acero inoxidable. Altura de la encimera ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm...

FREIDORAS EVO

GAS Bandeja de horno moldeada con perfil interior radial. Equipado con un gran depósito frontal para la expansión del...

ARMARIOS REFRIGERADOS...

Todos los equipos identificados con el modelo (T4W) son equipos 4.0 Ready, lo que le permite beneficiarse de todas...

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Refrigerante ecológico R290 Unidad de condensación extraíble Facilidad de acceso a los componentes eléctricos y...

Filtros activos

40Lt TANQUE DE FONDO REJILLA

Modello: GFCP40
Codice: CR0999149

BAÑO MARIA ELECTRICO - VERSION SUPERIOR

Modello: QT90BM/E800-T4W
Codice: CR1017939T4W
Diferentes combinaciones de bandejas GN Ejemplos: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 BANDEJA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 BANDEJA Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encime

BAÑO MARIA ELECTRICO - VERSION SUPERIOR

Modello: QT90BM/E410-T4W
Codice: CR1017909T4W
Diferentes combinaciones de bandejas GN Ejemplos: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 BANDEJA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 BANDEJA Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encime

BAÑO MARIA ELECTRICO EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: QT90BMV/E800-T4W
Codice: CR1017949T4W
Diferentes combinaciones de bandejas GN Ejemplos: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 BANDEJA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 BANDEJA Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encime

BAÑO MARIA ELECTRICO EN COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: QT90BMV/E410-T4W
Codice: CR1017919T4W
Diferentes combinaciones de bandejas GN Ejemplos: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 BANDEJA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 BANDEJA Temperatura regulable en cuba con rebosadero y falso fondo perforado para apoyo de recipientes. Depósito de tamaño GN. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encime

BRASERO BASCULANTE ELÉCTRICO MANUAL 80 L -...

Modello: QT90BR/E81-T4W
Codice: CR1018139T4W
Depósito basculante de gran radio. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.

BRASERO BASCULANTE ELÉCTRICO MOTORIZADO 120 LT...

Modello: QT90BR/ EM121-T4W
Codice: CR1018239T4W
Depósito basculante de gran radio. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.

BRASERO BASCULANTE ELÉCTRICO MOTORIZADO 80 L -...

Modello: QT90BR/ EM81-T4W
Codice: CR1018159T4W
Depósito basculante de gran radio. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.

BRASERO ELÉCTRICO BASCULANTE MOTORIZADO 120 L -...

Modello: QT90BR/EM120-T4W
Codice: CR1018249T4W
Depósito basculante de gran radio. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.

BRASERO MANUAL ELÉCTRICO BASCULANTE 80 L - CUBA...

Modello: QT90BR/E80-T4W
Codice: CR1018149T4W
Depósito basculante de gran radio. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.

Cajón de limpieza de freidoras M40

Modello: 97CPFT4
Codice: CR1658619

Cajón de limpieza de freidoras M40-M120

Modello: NXFTC4
Codice: CR0592079
Cajón de limpieza Fry Top M40 - M120

Cajón de limpieza de freidoras M60-M80-M120

Modello: NXFTC6/8
Codice: CR0592089
Cajón de limpieza Fry Top M40 - M60 - M80 - M120

Carro para multifuncional GN 1/1 E 2/1

Modello: CRLMCF
Codice: CR0999069
Carro para multifuncional GN 1/1 E 2/1

CESTA COLAPASTA - 50 Lt. AGUJEROS Ø 3 MM - 1...

Modello: 9C15
Codice: MA97351000
Cesto escurridor 150 Lt. Ø 3 MM 1 SECTOR

CESTA COLAPASTA - 50 Lt. AGUJEROS Ø 3 MM - 1...

Modello: 9C10
Codice: MA97350900
Cesto escurridor 100 Lt. Ø 3 MM 1 SECTOR

CESTA COLAPASTA - 50 Lt. AGUJEROS Ø 3 MM - 1...

Modello: 9C5
Codice: MA97347000
Cesto escurridor 50 Lt. Ø 3 MM 1 SECTOR

CESTA DE ACERO INOXIDABLE PARA FREIDORAS 22/23 LT

Modello: QCF22/23
Codice: CR1353979
Cesta 1/1 22/23

CESTA DE ACERO INOXIDABLE PARA FREIDORAS 22/23P LT

Modello: QCF22/23P
Codice: CR1353969
1/2 cesta 22/23

CESTA GN1/2 ASA LATERAL

Modello: CCP12
Codice: CR0999079

CESTA GN1/3 ASA DELANTERA

Modello: CCP13F
Codice: CR0999099

CESTA GN1/3 ASA LATERAL

Modello: CCP13L
Codice: CR0999089