BARON 4.0

BARON 4.0

De los sólidos cimientos de la tradición Baron, nace la nueva cocina Queen 4.0, aún más práctica, más equipada, más tecnológica. Una evolución en las cocinas profesionales. Queen 4.0 está perfectamente diseñado hasta el último detalle para agilizar y simplificar todas las operaciones de preparación, cocción, orden y limpieza en la cocina y para ayudarle cada día como un verdadero aliado en su trabajo.
TALENT

TALENT

ELÉCTRICO Resistencias "Thermoblock": resistencias blindadas. encapsuladas en una fundición de aluminio de alta...
SARTEN MULTIPLO

SARTEN MULTIPLO

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura desde la encimera ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
BRASIERE RIBALTABILI

BRASIERE RIBALTABILI

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
CUECEPASTAS

CUECEPASTAS

Cubas de cocción de acero inoxidable AISI 316 (aleación con una excepcional resistencia a la corrosión incluso a...
COCINAS VITROCERÁMICAS

COCINAS VITROCERÁMICAS

Tapa de vitrocerámica irrompible y estanca. Zonas de cocción marcadas con serigrafía cuadrada de 27x27 cm. 4 kw de...
INDUCCIÒN

INDUCCIÒN

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
PLACA RADIANTE ELÉCTRICAS

PLACA RADIANTE ELÉCTRICAS

Placa de cocción de acero al cromo-molibdeno pulido de 1,8 cm de grosor, indeformable a altas temperaturas y apta...
FRY TOP ELECTRICOS

FRY TOP ELECTRICOS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Placa de cocción...
BAÑO MARIA

BAÑO MARIA

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
MARMITAS

MARMITAS

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm de...
FREIDORAS

FREIDORAS

Revestimientos exteriores y pies de acero inoxidable. Altura de la encimera ajustable de 840 a 900 mm. Tapas de 2 mm...
FREIDORAS EVO

FREIDORAS EVO

GAS Bandeja de horno moldeada con perfil interior radial. Equipado con un gran depósito frontal para la expansión del...
ARMARIOS REFRIGERADOS RIME

ARMARIOS REFRIGERADOS...

Todos los equipos identificados con el modelo (T4W) son equipos 4.0 Ready, lo que le permite beneficiarse de todas...
TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Refrigerante ecológico R290 Unidad de condensación extraíble Facilidad de acceso a los componentes eléctricos y...
Accesorio BARON 4.0

Accesorio BARON 4.0

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TODAS LAS PLACAS VERSIÓN...
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TODAS LAS PLACAS VERSIÓN SUPERIOR ELÉCTRICA

Modello: QT90TP/E800-T4W
Codice: CR1016099T4W
4 zonas de cocción independientes. Temperatura regulable Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
TODA PLACA ELÉCTRICA EN EL...
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TODA PLACA ELÉCTRICA EN EL COMPARTIMENTO ABIERTO

Modello: QT90TPV/E800-T4W
Codice: CR1016179T4W
4 zonas de cocción independientes. Temperatura regulable Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
TAPÓN DE LIMPIEZA PLANCHA
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TAPÓN DE LIMPIEZA PLANCHA

Modello: NXFTT
Codice: CR0592060

TAPA DEL VAPORIZADOR
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TAPA DEL VAPORIZADOR

Modello: CAMCF
Codice: CR1200179
TAPA DEL VAPORIZADOR
TAPA DEL DEPÓSITO DE FRITURA
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TAPA DEL DEPÓSITO DE FRITURA

Modello: CF 12M
Codice: BN418031940080
Tapa 1/2 M
TAPA DEL DEPÓSITO DE 40 LITROS
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TAPA DEL DEPÓSITO DE 40 LITROS

Modello: CVCP40
Codice: CR0999169

Tapa de limpieza Plancha
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Tapa de limpieza Plancha

Modello: 97TFT
Codice: CR1658609

TALENTO SLIM L 800
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TALENTO SLIM L 800

Modello: Q70MA/E800-T4W
Codice: CR1014739T4W
Gracias a la certificacion antichorro obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
TALENTO CLASSIC L 400
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TALENTO CLASSIC L 400

Modello: QT90MA/E400-T4W
Codice: CR1356519T4W
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
Suscripción PRO - Cloud
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Suscripción PRO - Cloud

Modello: 4.0IOTPRO
Codice: CR1357499
Cuota de suscripción anual Versión PRO Debe combinarse con cada equipo que vaya a conectarse
SUSCRIPCIÓN - Cloud
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SUSCRIPCIÓN - Cloud

Modello: 4.0IOTENTRY
Codice: CR1357479
Cuota anual de suscripción Versión ENTRADA Debe combinarse con cada equipo que vaya a conectarse
SARTÉN ELÉCTRICA MULTIFUNCIÓN
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SARTÉN ELÉCTRICA MULTIFUNCIÓN

Modello: QT90BRF/E605-T4W
Codice: CR1018129T4W
Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE...
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SARTÉN ELÉCTRICA BASCULANTE MOTORIZADA DE 80...

Modello: QT90BR/EM80-T4W
Codice: CR1018169T4W
Depósito basculante de gran radio. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
REJILLA INFERIOR
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REJILLA INFERIOR

Modello: GFMCF
Codice: CR1200169
REJILLA INFERIOR
Rascador de limpieza de...
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Rascador de limpieza de chapa lisa - cromado

Modello: PRPC
Codice: CR1354989

Rascador de chapa cromado...
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Rascador de chapa cromado rayado

Modello: RPR
Codice: CR1356399

Protector contra...
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Protector contra salpicaduras M80

Modello: 9AFT8
Codice: CR1658689

Protector contra...
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Protector contra salpicaduras 90cm M40

Modello: 9AFT4
Codice: CR1658669

PROTECCIÓN CONTRA...
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PROTECCIÓN CONTRA SALPICADURAS PARA MÓDULO FRY...

Modello: 90XFTP12
Codice: CR0957610
Protectores antisalpicaduras M120
PRODUCCIÓN DE TALENTO L 800
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PRODUCCIÓN DE TALENTO L 800

Modello: QT90MA/E800-T4W
Codice: CR1018459T4W
Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. La barra delantera es un cómodo punto de apoyo para el cocinero; mantiene una distancia de seguridad con la encimera y protege así de colisiones accidentales con lo que está apoyado sobre la encimera y, al mismo tiempo, con los tiradores.
PLACA SUPERIOR FREIDORA...
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PLACA SUPERIOR FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3...

Modello: QT90FT/E1223-T4W
Codice: CR1350639T4W
Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad. Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción. Una señal acústica indica que se ha alcanzado la temperatura central ajustada Chapa AISI430. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punt
PLACA SUPERIOR FREIDORA...
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PLACA SUPERIOR FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3...

Modello: QT90FTV/E1223-T4W
Codice: CR1350829T4W
Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad. Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción. Una señal acústica indica que se ha alcanzado la temperatura central ajustada Chapa AISI430. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punt
PLACA SUPERIOR FREIDORA...
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PLACA SUPERIOR FREIDORA ELÉCTRICA 2/3 LISA 1/3...

Modello: QT90FT/E1225-T4W
Codice: CR1017439T4W
Placa soldada a la placa de cocción que proporciona una zona de cocción más amplia y elimina las zonas de acumulación de suciedad. Predisposición para sonda al corazón, para un control aún mayor de la cocción. Una señal acústica indica que se ha alcanzado la temperatura central ajustada Placa cromada. Recopilación de datos, supervisión de operaciones, control remoto son sólo algunas de las posibilidades que la conectividad pone a su disposición. Equipo certificado para la directiva de baja tensión 2014/35/UE según el esquema CB internacional. Gracias a la certificacion a prueba de chorros (IPX5) obtenida mediante pruebas específicas, los pomos y bajopomos pueden lavarse al final de la jornada laboral sin comprometer la funcionalidad ni la seguridad. La barra delantera es un cómodo punt
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