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Gasleistung (G25.3/25 mbar)

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BAIN-MARIE

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Außenbeschichtung aus rostfreiem Stahl und Scotch Brite-Finish. Platten mit 2 mm Dicke. Konturierte Armaturenbretter mit zum Fahrer hin geneigten Bedienelementen. Abmessungen der Gastronorm-Wanne (2x 2/3). Manuelle Wasserbefüllung durch Spender. Perforierter Zwischenboden zur Aufnahme von Behältern. Die Wanne ist mit einer Überlaufebene ausgestattet. GAS Einstellbare Temperatur von 55°C bis 90°C. Brennersteuerung durch Thermostatventile mit Sicherheitsthermoelement. Piezo-Zündung. ELEKTRISCH Einstellbare Temperatur von 30°C bis 90°C. Gepanzerte Heizelemente an der Außenseite des Tanks. Kontrollleuchte für die Heizaktivität.

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