GLÜHPLATTENHERDE
GAS
Leistungsstarker Zentralbrenner (14 kW) mit Piezo-Zündung.
Differenzierte thermische Zonen mit einer Höchsttemperatur in der Mitte von 500°C, die zum Rand hin abnimmt.
Sicherheitsabgriff mit Thermoelement und progressiver Ausgangsregelung.
Gasofen
Edelstahl-Garraum (53x70x30cm), wärmeisoliert und mit 3 Kippsicherungen für 1/1 und reduzierte 2/1 Gastronormbehälter ausgestattet.
Dicke gusseiserne Strahlersohle für eine effektive Wärmeverteilung.
Tür und Thekentür aus Edelstahl, perfekt isoliert und auf selbstausgleichenden Scharnieren montiert.
Ergonomischer, durchgehender, thermisch isolierter Griff.
Der Brenner mit stabilisierter Flamme ist unter der Sohle angebracht.
Zündbrenner mit piezoelektrischer und manueller Zündung.
Automatisches Ventil mit Gas-Sicherheitsthermoelement.
Thermostatische Temperaturregelung von 110 bis 330°c.
Elektrobackofen
Gruppen von Heizelementen aus rostfreiem Stahl, die an der Decke und unter der Sohle der Backkammer angebracht sind.
Thermostatische Temperaturregelung in der Kammer von 100°C bis 300°C.
Verschiedene Anschlussmöglichkeiten.
Warnleuchte, die "Gerät unter Spannung" anzeigt.
Warnleuchte, die anzeigt, dass die eingestellte Temperatur erreicht wurde.