A Trebinje apre un nuovo polo d'eccellenza per la sanità dei Balcani
Un ambiente nuovissimo, ultra moderno ed innovativo, questo è l’Ospedale Policlinico “Santo Arcidiacono Stefano” di Trebinje aperto recentemente che rappresenta attualmente la struttura più avanzata di tutta l’area Balcanica.Â
L’apertura del nuovo policlinico segna un passo significativo nel percorso di modernizzazione del sistema sanitario della Bosnia ed Erzegovina. Progettata secondo gli standard nazionali e internazionali più avanzati, la struttura offre spazi moderni, accessibili e funzionali, pensati per garantire elevati livelli di qualità assistenziale e comfort per pazienti e operatori sanitari. Â
La qualità Baron al servizio della sanità : il nuovo Policlinico di Trebinje
In un contesto così innovativo e dinamico, anche gli spazi dedicati alla ristorazione sono stati progettati per assicurare efficienza, affidabilità e prestazioni ai massimi livelli. L’intera cucina della mensa è stata realizzata esclusivamente con attrezzature Baron, tramite l’attenzione e la cura nella scelta operata dal partner pluriennale MBS GASTRO,  che testimonia la fiducia riposta nella qualità , nella robustezza e nell’affidabilità che il marchio rappresenta da sempre nel settore della ristorazione professionale.
Per rispondere alle esigenze di una struttura ospedaliera di grandi dimensioni, la cucina è stata equipaggiata con una gamma completa di soluzioni Baron, tra cui:
- Forno Join: forno professionale ad alte prestazioni, progettato per garantire uniformità di cottura, massima produttività e gestione intelligente dei programmi.
- Talent Multifunzione: sistema multifunzione che integra diverse tecniche di cottura in un’unica macchina, ottimizzando tempi, spazi e consumi.
- Brasiere: ideali per brasare, stufare, cuocere lentamente e preparare grandi quantità di alimenti con risultati costanti.
- Pentole professionali: progettate per la preparazione di zuppe, brodi, pasta e altre lavorazioni ad alta capacità , assicurando efficienza e controllo della temperatura.
- Piastre elettriche: superfici di cottura robuste e performanti, adatte a preparazioni continue e intensive.
- Friggitrici: studiate per garantire produttività elevata, controllo preciso della temperatura e qualità costante del prodotto fritto.
- Lavastoviglie professionali: sistemi ad alta capacità che assicurano rapidità , igiene e ottimizzazione dei consumi, indispensabili per una cucina con elevati volumi di servizio.
Una dotazione completa che conferma la capacità di Baron di offrire soluzioni affidabili e performanti anche nelle realtà più complesse. La scelta del marchio per il nuovo Policlinico di Trebinje costituisce un’ulteriore conferma del valore delle sue tecnologie, sempre più apprezzate nelle strutture sanitarie e nelle grandi cucine professionali, dove qualità , continuità operativa e capacità di gestire elevati volumi di produzione sono requisiti fondamentali.
Una realizzazione d'eccellenza, un grande progetto che conferma Baron come partner di riferimento per le grandi cucine professionali, dove affidabilità , prestazioni e continuità operativa sono essenziali.
