BARON 4.0 (2)

TALENT

Piano di lavoro e cruscotto AISI 304. Resistenze “Termoblocco”: resistenze. corazzate incluse in una fusione...

BRASIERA MULTIUSO

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza dal piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con...

BRASIERE RIBALTABILI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...

CUOCIPASTA

Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature...

CUCINE VETROCERAMICA

Piano in vetroceramica infrangibile a tenuta d’acqua. Zone di cottura contrassegnate da serigrafia quadrata da 27x27...

INDUZIONE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...

TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

Piastra di cottura in acciaio levigato al cromo molibdeno spessore 1,8 cm indeformabile alle alte temperature e...

FRY TOP ELETTRICI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piastra di...

BAGNOMARIA

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...

PENTOLE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...

FRIGGITRICI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con...

FRIGGITRICI EVO

Piano di lavoro, vasca di cottura e cruscotto realizzati in AISI 304. Vasca di cottura stampata con profilo interno...

ARMADI REFRIGERATI RIME

RIME TOUCH 4.0 ARMADI REFRIGERATI Tutte le attrezzature identificate con modello (T4W) sono attrezzature 4.0 Ready, e...

TAVOLI REFRIGERATI ORIGIN

Fluido refrigerante ecologico R290 Unità condensatrice estraibile Facilità di accesso ai componenti elettrici ed...

Accessori BARON 4.0

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CESTELLO GN1/2 IMPUGNATURA LATERALE

Modello: CCP12
Codice: CR0999079

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CESTELLO GN1/3 IMPUGNATURA FRONTALE

Modello: CCP13F
Codice: CR0999099

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CESTELLO GN1/3 IMPUGNATURA LATERALE

Modello: CCP13L
Codice: CR0999089

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Cestello GN1/3 per cotture al vapore...

Modello: CV1/3MCP
Codice: CR1200149

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Cestello GN1/3 per cuocipasta

Modello: CPC1/3MCF
Codice: CR1200159

CESTELLO GN1/3 PER CUOCIPASTA kit 3 cestelli

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CESTELLO GN1/6 IMPUGNATURA DESTRA

Modello: CCP16D
Codice: CR0999109

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CESTELLO GN1/6 IMPUGNATURA SINISTRA

Modello: CCP16S
Codice: CR0999119

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Modello: CVCP40
Codice: CR0999169

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CUCINA ELETTRICA 2 ZONE VETROCERAMICA SU VANO A...

Modello: QT90PCV/VCE400-T4W
Codice: CR1015939T4W

La regolazione della temperatura avviene tramite regolatore di energia che permette di selezionare due ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola. Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quan