SERIE 600

SERIE 600

Una linea di apparecchiature per la cottura di dimensioni ridotte, concepita per chi, pur in piccoli spazi, non vuole rinunciare alle grandi prestazioni. Realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10, finemente rifinita con satinatura Scotch Brite, si presenta con spigoli arrotondati ed invasi di grossa capienza; ha profondità 600/650 mm e larghezza modulare di 400/600/700/800/1000 mm; la serie è completata da supporti base a giorno, armadiati oppure basi refrigerate. Le apparecchiature sono facilmente componibili l’una all’altra fino a costituire un tutt’uno, compatto, privo di interstizi grazie ad un profilo coprifughe che garantisce la protezione contro i trafilamenti e quindi la massima igienicità. Camini alti, manopole ergonomiche montate su un cruscotto inclinato per facilitarne la visibilità, conferiscono alla gamma facilità d’uso fin dal primo approccio. Tutti i modelli sono approvati CE.

SALAMANDRE FISSE

Costruite in acciaio inox satinato AISI 304. Resistenze corazzate in Incoloy. Fori di aerazione nella parte superiore...

SALAMANDRE

Costruite in acciaio inox satinato AISI 304. Elementi di irraggiamento in rete inox riscaldati da 2 bruciatori dotati...

CUCINE A GAS

I piani cottura dispongono di potenze che sono proprie dei modelli di grandi dimensioni. Bruciatori da 3.85 kW e 5.7...

CUCINE ELETTRICHE

Le cucine elettriche sono dotate di piastre in ghisa rotonde fissate ermeticamente sul piano ed hanno un diametro di...

CUCINE VETROCERAMICA

Le cucine con piano in vetroceramica sono disponibili con 2 o 4 zone di cottura che sono contrassegnate da una...

INDUZIONE

Le cucine ad induzione sono disponibili con 1 o 2 zone (diam 220 mm) di cottura e in versione WOK (diam 300 mm) per...

FRY TOP GAS

Le piastre cottura cromate, in acciaio dolce (extra UE) e AISI430, nelle varie dimensioni e forme sono riscaldate da...

FRY TOP ELETTRICI

Le piastre cottura cromate, in acciaio dolce (extra UE) e AISI430, nelle varie dimensioni e forme sono riscaldate da...

FRIGGITRICI

Le friggitrici dispongono di potenze specifiche elevate per assicurare un’alta qualità del prodotto fritto, poiché...

SCALDAPATATE

Lo scalda patate è atto a contenere una bacinella GN 1/1 H. 150 mm che viene mantenuta alla giusta temperatura grazie...

BAGNOMARIA

La potenza installata per i bagnomaria elettrici, assicura una rapida messa a regime dell’apparecchiatura ed il...

CUOCIPASTA

Le apparecchiature dispongono di potenze elevate per assicurare il mantenimento dell’ebollizione dell’acqua. La vasca...

CONTACT GRILL

Il Contact grill é dotato di un gruppo di resistenze elettriche AISI 304 alimentate a sezione ovale per una cottura...

BRASIERA MULTIUSO

La brasiera multifunzione é l’apparecchiatura ideale per essere utilizzata sia come fry-top che come brasiera ed é...

GRIGLIE PIETRA LAVICA

La gamma consente di scegliere tra i due modelli a gas modulo 400 e modulo 600. La griglia di cottura in tondino è...

ELEMENTI NEUTRI E LAVELLO

Elementi neutri: disponibili nelle soluzioni con e senza cassetto, offrono la possibilità di un piano d’appoggio o di...

SALAMANDRE ROYAL LINE

Salamandra elettrica realizzata in acciaio inox Aisi 304. Ideale per le finiture dei piatti, le gratinature o per...

SALAMANDRE BASCULANTI

Costruite in acciaio inox satinato AISI 304. Piedini in gomma. Resistenze corazzate in Incoloy. Fori di aerazione...

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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA MISTA CROMATA

Modello: 6NFT/E1000LRC
Codice: CR0855499

CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU FORNO ELETTRICO...

Modello: N6PC/GFEV722
Codice: CR1355649
Bruciatori con potenze da 3,5kW e 5,5kW, rubinetti valvolati e termocoppia a fiamma stabilizzata per garantire la massima sicurezza. Forni di dimensioni GN 1/1 con pareti interne in acciaio inox nella versione gas statica e forni elettricistatici e ventilati dotati di resistenze corazzate poste sul cielo e sul fondo. Il forno elettrico di dimensioni GN 1/1 é dotato di resistenze corazzate poste sul cielo e sul fondo con regolazione indipendente e termostato regolabile da 110 a280°C.

CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU FORNO ELETTRICO...

Modello: N6PC/GFE722
Codice: CR1355639
Bruciatori con potenze da 3,5kW e 5,5kW, rubinetti valvolati e termocoppia a fiamma stabilizzata per garantire la massima sicurezza. Forni di dimensioni GN 1/1 con pareti interne in acciaio inox nella versione gas statica e forni elettricistatici e ventilati dotati di resistenze corazzate poste sul cielo e sul fondo. Il forno elettrico di dimensioni GN 1/1 é dotato di resistenze corazzate poste sul cielo e sul fondo con regolazione indipendente e termostato regolabile da 110 a280°C.

CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU FORNO GAS - 19,1 KW +...

Modello: N6PC/GF722
Codice: CR1355629
Bruciatori con potenze da 3,5kW e 5,5kW, rubinetti valvolati e termocoppia a fiamma stabilizzata per garantire la massima sicurezza. Forni di dimensioni GN 1/1 con pareti interne in acciaio inox nella versione gas statica e forni elettricistatici e ventilati dotati di resistenze corazzate poste sul cielo e sul fondo. Il forno elettrico di dimensioni GN 1/1 é dotato di resistenze corazzate poste sul cielo e sul fondo con regolazione indipendente e termostato regolabile da 110 a280°C.

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA MISTA

Modello: 6NFT/E1000LR
Codice: CR0856039

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA

Modello: 6NFT/E1000L
Codice: CR0856029

CUOCIPASTA ELETTRICO 28 LT

Modello: 6NCP/E600
Codice: CR0856159

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA

Modello: 6NFT/E600LC
Codice: CR0856019

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA MISTA IN AISI430

Modello: 6NFT/E1003LR
Codice: CR1302949

CUOCIPASTA ELETTRICO 18,5 LT

Modello: 6NCP/E400
Codice: CR0856149

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA IN AISI430

Modello: 6NFT/E1003L
Codice: CR1302939

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA MISTA

Modello: 6NFT/E600LR
Codice: CR0856009

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA

Modello: 6NFT/E600L
Codice: CR0855999

CUCINA 2 FUOCHI GAS - VERSIONE TOP - 28 KW

Modello: N6PC/G822
Codice: CR1355679

CUCINA 2 FUOCHI GAS - VERSIONE TOP - 19,1 KW

Modello: N6PC/G822
Codice: CR1355619

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA CROMATA

Modello: 6NFT/E400LC
Codice: CR0855989

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA MISTA IN AISI430

Modello: 6NFT/E603LR
Codice: CR1302929

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA IN AISI430

Modello: 6NFT/E603L
Codice: CR1302919

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA RIGATA

Modello: 6NFT/E400R
Codice: CR0855979

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA

Modello: 6NFT/E400L
Codice: CR0855969

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA RIGATA IN AISI430

Modello: 6NFT/E403R
Codice: CR1302909

FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA IN AISI430

Modello: 6NFT/E403L
Codice: CR1302899

CUCINA 2 FUOCHI GAS - VERSIONE TOP - 14 KW

Modello: N6PC/G411P
Codice: CR1355669

CUCINA 2 FUOCHI GAS - VERSIONE TOP - 9,55 KW

Modello: N6PC/G411
Codice: CR1355609
Manopole ergonomiche montate su un cruscotto inclinato per facilitarne la visibilità. Termocoppia e rubinetto valvolato per garantire il massimo della sicurezza. I piani cottura dispongono di potenze che sono proprie dei modelli di grandi dimensioni. Bruciatori da 3,85 kW + 5,7kW. Il piano cottura è stampato in un pezzo unico, in acciaio inox AISI 304 18/10 con finitura Scotch Brite, con ampie raggiature e grande capacità di raccolta dei liquidi debordanti. Griglie in ghisa smaltata per assicurare una lunga durata nel tempo. I piani a gas sono stati progettati con fiamma pilota.