Le apparecchiature dispongono di potenze elevate per assicurare il mantenimento dell’ebollizione dell’acqua. La vasca ha una superficie sufficientemente ampia per garantire il drenaggio della schiuma dovuta agli amidi disciolti ed impedirne la fuoriuscita. L’apparecchiatura dispone di termostato di sicurezza e di una lampada spia di funzionamento.


La vasca ha gli angoli completamente raggiati. I cuocipasta sono dotati di rubinetto.



Apparecchiature sono certificate e conformi alla direttiva bassa tensione 2014/35/UE secondo lo schema internazionale CB

6NCP/E400
CR0856149

Scheda tecnica

Modello
6NCP/E400
Codice
CR0856149
Tipo materiale
ZPF
Definizione
CUOCIPASTA EL.60 M40 6NCP/E400
Larghezza
400mm
Altezza
295mm
Profondità
600mm
Volume
0.071m3
Potenza elettrica
5.67Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Volume lordo
0231
Peso netto
21Kg
Peso lordo
27Kg
Capacità
18.5
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Grado IP
IPX4
Modello certificato
6NCP/E400
Certificato CE
-
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
SERIE 600
Larghezza imballo
780
Altezza imballo
670
Lunghezza imballo
440
Alimentazione
ELETTRICA
Codice commerciale
6NCP/E400
Capacità litri
18,5L
Cestelli
2 CESTI

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