Rivestimenti esterni in acciaio inox e finitura Scotch Brite. Piani con spessore 2 mm. Cruscotti sagomati con comandi inclinati verso l’operatore. Dimensioni vasca gastronorm (2x 2/3). Carico acqua manuale per mezzo di erogatore. Falso fondo forato per appoggio recipienti. Vasca dotata di livello troppopieno. GAS Temperatura regolabile da 55°C a 90°C. Bruciatore comandati da valvole termostatiche con termocoppia di sicurezza. Accensione piezo. ELETTRICO Temperatura regolabile da 30°C a 90°C. Resistenze corazzate posizionate esternamente alla vasca. Spia di segnalazione attività di riscaldamento.