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Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - Grill aus...

Modello: Q90SGLV/G803
Codice: CR1657859
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
GAS-DOPPELBECKENFRITEUSE 15...
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GAS-DOPPELBECKENFRITEUSE 15 + 15 LT

Modello: Q70FRI/G815
Codice: CR1014859
Professionelle Gasfriteusen. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen zu hohe Öltemperatur Gasversion: Beheizung durch Edelstahlbrenner außerhalb des Tanks (1-Tank-Modell auch mit Brenner im Tank erhältlich). Öltemperaturregelung durch mechanischen Thermostat mit Einstellung von 100 bis 185°C
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - Grillrost aus...

Modello: Q90SGLV/G800
Codice: CR1657829
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Grill aus Gusseisen...

Modello: Q90SGV/E803P
Codice: CR1772549
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
GAS-KIPPBRATPFANNE 43 LT...
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GAS-KIPPBRATPFANNE 43 LT HANDKIPPVORRICHTUNG -...

Modello: Q70BR/G80
Codice: CR1014689
Mehrzweck-Bratpfanne: Edelstahlpfanne, gleichmäßige Erhitzung durch gepanzerte Heizelemente, Temperaturregelung 50-300°C, ideal für Saucen, Schmorgerichte und Kochen mit Öl.
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - gemischter...

Modello: Q90SGLV/G802
Codice: CR1657849
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Platte - glatt - auf...

Modello: Q90SFTTV/G803
Codice: CR1654639
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - Gitter aus...

Modello: Q90SGLV/G801
Codice: CR1657839
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
FRY TOP S Electric M80 AISI...
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FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - GERILLT -...

Modello: Q90SFTV/E813
Codice: CR1655149
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
ELEKTRO-NUDELKOCHER - 2...
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ELEKTRO-NUDELKOCHER - 2 WANNE 40 + 40 LT

Modello: Q90CP/E800
Codice: CR1018329
Professionelle Nudelkocher. Kochwannen mit großem Fassungsvermögen (42 Liter) aus rostfreiem Stahl AISI 316 (eine Legierung mit außergewöhnlicher Korrosionsbeständigkeit auch bei hohen Temperaturen), geformt mit abgerundeten Innenecken, für maximale Hygiene und Pünktlichkeit, ausgestattet mit Schaumexpansion, mit Vorrichtung zum Ablassen von Stärkeresten. Sicherheitsthermostat im Tank gegen Trockenlauf.
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - gemischter...

Modello: Q90SGV/E802P
Codice: CR1772539
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Gitter aus Edelstahl...

Modello: Q90SGV/E801P
Codice: CR1772529
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2...
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ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2 BECKEN 26 LT - 4...

Modello: Q70CP/E800FC
Codice: CR1019299
Professionelle Nudelkocher. Kochwannen mit großem Fassungsvermögen (42 Liter) aus rostfreiem Stahl AISI 316 (eine Legierung mit außergewöhnlicher Korrosionsbeständigkeit auch bei hohen Temperaturen), geformt mit abgerundeten Innenecken, für maximale Hygiene und Pünktlichkeit, ausgestattet mit Schaumexpansion, mit Vorrichtung zum Ablassen von Stärkeresten. Sicherheitsthermostat im Tank gegen Trockenlauf.
FRY TOP S Electric M80 AISI...
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FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E823
Codice: CR1655159
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Grillrost aus...

Modello: Q90SGV/E800P
Codice: CR1772519
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
GAS-NUDELKOCHER - 2 WANNE...
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GAS-NUDELKOCHER - 2 WANNE 40 + 40 LT -...

Modello: Q70CP/G800F
Codice: CR1659309
GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT 2-FLAMMEN-GASTISCHHERD...

Modello: Q70TPMF/G8003SX
Codice: CR1013299
Vollgaskochfeld: Gusseisenkochfeld mit Regulierung von 50° bis 450°C, sichere Piezozündung, ein zentraler Hochleistungsbrenner, der zu differenzierten Wärmezonen auf dem Kochfeld führt, mit einer Konzentration der maximalen Hitze in der Mitte und abnehmenden Temperaturen in den Randzonen. Polierte Gusseisenplatte mit abnehmbarer zentraler Scheibe
GAS GLÜHPLATTENHERDE AUF...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE AUF ELEKTROBACKOFEN

Modello: Q90TPF/GE800
Codice: CR1016309
Vollgaskochfeld: Gusseisenkochfeld mit Regulierung von 50° bis 450°C, sichere Piezozündung, ein zentraler Hochleistungsbrenner, der zu differenzierten Wärmezonen auf dem Kochfeld führt, mit einer Konzentration der maximalen Hitze in der Mitte und abnehmenden Temperaturen in den Randzonen. Polierte Gusseisenplatte mit abnehmbarer zentraler Scheibe
ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2...
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ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2 BECKEN 26 LT - MIT...

Modello: Q70CP/E800C
Codice: CR1014809
Professionelle Nudelkocher. Kochwannen mit großem Fassungsvermögen (42 Liter) aus rostfreiem Stahl AISI 316 (eine Legierung mit außergewöhnlicher Korrosionsbeständigkeit auch bei hohen Temperaturen), geformt mit abgerundeten Innenecken, für maximale Hygiene und Pünktlichkeit, ausgestattet mit Schaumexpansion, mit Vorrichtung zum Ablassen von Stärkeresten. Sicherheitsthermostat im Tank gegen Trockenlauf.
ELEKTRISCHE FRITTEUSE 2...
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ELEKTRISCHE FRITTEUSE 2 BECKEN 15+15 LITER

Modello: Q70FRI/E815
Codice: CR1359549
Professionelle elektrische Friteusen. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen übermäßige Ölüberhitzung Elektrische Version: Beheizung durch ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304 im Inneren des Tanks, das in der Version mit 22-Liter-Tank um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig herausnehmbares Heizelement in der Version mit 10- und 15-Liter-Behälter.
FRY TOP S Electric M60 AISI...
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FRY TOP S Electric M60 AISI Platte - 1/3...

Modello: QT90SFTV/E623-T4W
Codice: CR1655129T4W
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Grill aus Gusseisen...

Modello: Q70SGV/E803P
Codice: CR1772329
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Platte - 1/3 GERILLT -...

Modello: Q90SFTV/G823
Codice: CR1654669
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
4-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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4-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF ELEKTROBACKOFEN 29,2 KW

Modello: Q90PCF/GE8003
Codice: CR1351489
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
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