Another one. A major key, never panic. Don’t panic, when it gets crazy and rough, don’t panic, stay calm.
The key is to drink coconut,
fresh coconut, trust me. They key is to have every key, the key to open every door. We the best. Find peace,
life is like a water fall
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Versione eletrica con resistenze ribaltabili per agevolare il processo di pulizia
Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.
Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura.
Piastra in acciaio dolce (per mercati extra UE).
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appo
Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale
Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra
Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza
Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici
Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.
Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.
Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Versione eletrica con resistenze ribaltabili per agevolare il processo di pulizia
Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale
Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra
Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza
Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici
Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.
Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.
Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.
Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura.
Piastra in acciaio dolce (per mercati extra UE).
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appo
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale
Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra
Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza
Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici
Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.
Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.
Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio.
Convettore per raccolta sporco in dotazione. Questo elemento facilita il deposito di sporco nella zona freddo, prevenendo il deposito di sporco nelle zone calde della vasca. Il ciclo di vita dell’olio è così più lungo.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidental
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.
Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.
Piastra in acciaio dolce (per mercati extra UE).
Regolazione della temperatura da 100°c a 280°c
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche.
Piano interamente stampato e ricavato da lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore.
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro.
Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW.
Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di app
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale
Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra
Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza
Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici
Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.
Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.
Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CARATTERISTICHE GENERALI
Fianchi esterni, schienale, portine e piano di lavoro in acciaio inox (satinati Scotch-Brite).
Fondo esterno in acciaio inox Rivestimento interno completamente raggiato in acciaio inox.
Fondo interno stampato a contenimento Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità (circa 42 kg/m3) di spessore 50 mm, privo di HCFC.
Batteria evaporante in rame-alluminio, verniciata a cataforesi con resina epossidica atossica.
Batteria condensante in ferro verniciato ad alta resa termica.
Resistenza anticondensa, posta sul cassone sotto la battuta guarnizione magnetica.
Maniglia ergonomica su tutta la larghezza della porta o cassetto e guarnizioni magnetiche sui 4 lati.
Piedini in acciaio inox Ø 2” regolabili H 150÷200 mm.
ALLESTIMENTO INTERNO
Montanti e guide in acciai
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro.
Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW.
Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Sensore di sicurezza per evitare il surriscaldamento.
Potenze selezionabili tra 10 differenti livelli per cotture di tutti itipi, dalle cotture espresse a quelle più delicate.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Wok elettrico con riscaldamento ad induzione
1 zona di cottura indipendente da 5Kw - diametro 30cm
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro.
Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW.
Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale
Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra
Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza
Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici
Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti.
Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina.
Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua