FRIGGITRICE A GAS 2 VASCHE 10+10 LT - CON KIT 2 CESTELLI

Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio. Convettore per raccolta sporco in dotazione. Questo elemento facilita il deposito di sporco nella zona freddo, prevenendo il deposito di sporco nelle zone calde della vasca. Il ciclo di vita dell’olio è così più lungo. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidental
Tipo Alimentazione
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Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con spessore 2 mm. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Bacinelle raccogli olio a richiesta. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione gas: Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca). Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°C. Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt. Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio. Convettore per raccolta sporco in dotazione. Questo elemento facilita il deposito di sporco nella zona freddo, prevenendo il deposito di sporco nelle zone calde della vasca. Il ciclo di vita dell’olio è così più lungo. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Nella versione a gas la vasca interna stampata si presenta pulita con bruciatori esterni per agevolare le operazioni di pulizia.



Profondità e larghezza vasca aumentate per aumentare la capienza.



Vasca stampata con invaso su piano e ampia zona fredda, a garanzia di facile pulizia.



Resistenza completamente estraibile dalla vasca per permettere una puliza più veloce e completa. Nelle versioni 10 e 15 lt



L’ampia zona fredda permette il deposito dei residui di frittura allungando significativamente la qualità e la vita dell’olio.



Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°.

Q90FRI/G610
CR1018369 - Metano Standard

Scheda tecnica

Modello
Q90FRI/G610
Certificato AGA
SI
Codice
CR1018369
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q90FRI/G610 FRIGG. GAS 2V. 10+10LT M60
Larghezza
600mm
Altezza
870mm
Profondità
900mm
Volume
0.47m3
Volume lordo
0836
Peso netto
80Kg
Peso lordo
92Kg
Capacità
10 litri
Modello certificato
Q90FRI/G610
Certificato CE
CE-0051DM5041/M1
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
1060
Altezza imballo
1230
Lunghezza imballo
640
Alimentazione
GAS
Codice commerciale
Q90FRI/G610
Sito produttivo
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Potenza gas Kw
19Kw
Potenza gas (G25.3/25 mbar)
19,00Kw
Potenza gas Kcal
16340Kcal
Tipo camino
A1-B11-B21
III1a2H3B-P
DK/SE

Riferimenti Specifici

mpn
Q90FRI/G610

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