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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 5 X 1/1 GN - 5 X 600 X 400 COMANDI ELETTROMECCANICI

MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).

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Tipo Alimentazione

Categories: Home , FORNI , Horizon III , Control M

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Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato. MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).

Modello HOEM051E

Codice CR1494051 - Standard Standard

Scheda tecnica

Tipo materiale: ZPF
Peso netto: 75Kg
Definizione: ICEM051E MISTO EL.5T C/MEC.
Potenza elettrica: 7.25Kw
Profondità: 725mm
Sito produttivo: VITTORIO VENETO 1
Altezza: 770mm
Alimentazione elettrica: 3NAC400V/3AC230V/AC230V 50Hz
Volume: 0.453m3
Grado IP: IPX3
Volume lordo: 0792
Tipo gas/refrigerante: NO GAS
Modello certificato: HOEM051E
Varianti: PORTA STD
Tipo prodotto: STANDARD
Azienda: 0232
Linea Comerciale: ICON E
Larghezza imballo: 870
Altezza imballo: 1000
Larghezza: 812mm
Modello: HOEM051E
Lunghezza imballo: 910
Codice: CR1494051
Alimentazione: ELETTRICA
Codice commerciale: ICEM051E
Peso lordo: 87Kg

Riferimenti Specifici

mpn: HOEM051E

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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 5 X 1/1 GN - 5 X 600 X 400 COMANDI ELETTROMECCANICI