FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 5 X 1/1 GN - 5 X 600 X 400 COMANDI ELETTROMECCANICI

MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
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Tipo Alimentazione
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Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato. MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
HOEM051E
CR1494051 - Standard Standard

Scheda tecnica

Modello
HOEM051E
Lunghezza imballo
910
Codice
CR1494051
Alimentazione
ELETTRICA
Codice commerciale
ICEM051E
Peso lordo
87Kg
Peso netto
75Kg
Tipo materiale
ZPF
Potenza elettrica
7.25Kw
Definizione
ICEM051E MISTO EL.5T C/MEC.
Sito produttivo
VITTORIO VENETO 1
Profondità
725mm
Alimentazione elettrica
3NAC400V/3AC230V/AC230V 50Hz
Altezza
770mm
Grado IP
IPX3
Volume
0.453m3
Tipo gas/refrigerante
NO GAS
Volume lordo
0792
Varianti
PORTA STD
Modello certificato
HOEM051E
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
ICON E
Larghezza imballo
870
Altezza imballo
1000
Larghezza
812mm

Riferimenti Specifici

mpn
HOEM051E

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