TUTTA PIASTRA ELETTRICO VERSIONE TOP

4 zone di cottura indipendenti. Temperatura regolabile Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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Piastra di cottura in acciaio levigato al cromo molibdeno spessore 1,8 cm indeformabile alle alte temperature e adatta anche ad una cottura diretta. Canalina perimetrale raccogligrassi con foro di scarico. Riscaldamento della piastra (4 zone) tramite 4 resistenze da 4 kw. Regolazione della temperatura delle resistenze tramite termostato, azionabile per mezzo di manopole ergonomiche incassate ed inclinate. 4 zone di cottura indipendenti. Temperatura regolabile Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Versione predisposta per connettibilità industria 4.0.



Piastra a sbalzo con canalina perimentrale raccogli grassi con foro di scarico.



4 zone di cottura indipendenti.



Possibilità di regolazione di 2 timer per il controllo delle cotture. Un segnale acustico avvisa l’operatore al termine del tempo impostato.



Controllo temperatura piastra mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica



Regolazione della temperatura da 50 a 400 °C

QT90TP/E800-T4W
CR1016099T4W

Scheda tecnica

Modello
QT90TP/E800-T4W
Codice
CR1016099T4W
Larghezza
800mm
Altezza
250mm
Profondità
900mm
Potenza elettrica
16Kw
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Azienda
0232
Alimentazione
ELETTRICA

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