TUTTA PIASTRA ELETTRICO VERSIONE TOP
4 zone di cottura indipendenti.
Temperatura regolabile
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Piastra di cottura in acciaio levigato al cromo molibdeno spessore 1,8 cm indeformabile alle alte temperature e adatta anche ad una cottura diretta.
Canalina perimetrale raccogligrassi con foro di scarico.
Riscaldamento della piastra (4 zone) tramite 4 resistenze da 4 kw.
Regolazione della temperatura delle resistenze tramite termostato, azionabile per mezzo di manopole ergonomiche incassate ed inclinate.
4 zone di cottura indipendenti. Temperatura regolabile Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Versione predisposta per connettibilità industria 4.0.
Piastra a sbalzo con canalina perimentrale raccogli grassi con foro di scarico.
4 zone di cottura indipendenti.
Possibilità di regolazione di 2 timer per il controllo delle cotture. Un segnale acustico avvisa l’operatore al termine del tempo impostato.
Controllo temperatura piastra mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica
Regolazione della temperatura da 50 a 400 °C
QT90TP/E800-T4W
CR1016099T4W
Scheda tecnica
- Modello
- QT90TP/E800-T4W
- Codice
- CR1016099T4W
- Larghezza
- 800mm
- Altezza
- 250mm
- Profondità
- 900mm
- Potenza elettrica
- 16Kw
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Azienda
- 0232
- Alimentazione
- ELETTRICA
Potrebbe anche piacerti