TOUTES LES PLAQUES VERSION SUPÉRIEURE ÉLECTRIQUE

Plaque de cuisson en acier chrome-molybdène poli de 1,8 cm d'épaisseur, indéformable à haute température et convenant également à la cuisson directe. Bac à graisse périmétrique avec orifice de vidange. Chauffage des plaques (4 zones) au moyen d'éléments chauffants de 4 kW. Réglage de la température des éléments chauffants par thermostat, actionné par des boutons ergonomiques encastrés et inclinés. 4 zones de cuisson indépendantes. Température réglable La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.