PRODUCTION DE TALENTS L 800
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition.
La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
Utilisation en 7 fonctions : plancha / braisière / cuiseur de pâtes / cuisson lente / cuisson à la vapeur / bouilloire / bain-marie.
Contrôle de la cuisson par sonde à cœur.
Gestion de 2 zones de cuisson indépendantes grâce à la fonction D-CARE qui permet de régler des températures différentes et d'alerter l'opérateur en cas d'incompatibilité des recettes
Remplissage automatique de l'eau programmable en 3 modes différents : automatique avec compteur de litres, rapide, lent.
Deux sorties USB situées sous le tableau de bord (zone du compartiment) pour stocker des recettes et mettre à jour le logiciel.
L'évacuation du produit se fait par un trou dédié sur le plateau positionné sur le compartiment.
Grâce au système G-Power, il est possible de gérer la puissance de manière simple et personnalisée ; l'algorithme gère la puissance en 4 + 100 variantes.
Évacuation d'eau dédiée avec trop-plein.
Mémoire interne pour le stockage de recettes prédéfinies, transférables vers un autre appareil via USB.
Couvercle à double paroi sans joint périphérique.
La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
Version prête pour l'industrie 4.0.
Remplissage automatique de l'eau avec possibilité de programmer des litres.
Bonde d'eau de ville avec trop-plein et orifice de vidange du bassin avec bouchon d'étanchéité.
Panneau de commande à écran tactile facile à comprendre et à utiliser. Possibilité d'enregistrer des recettes personnelles.
Bassin pour l'égouttage du produit cuit dans la cuve. Propreté de la station garantie et transport des produits facilité.
Contrôle de la cuisson par sonde à cœur.
QT90MA/E800-T4W
CR1018459T4W
Fiche technique
- Modéle
- QT90MA/E800-T4W
- Code
- CR1018459T4W
- Type de matériau
- ZPF
- Définition
- QT90MA/E800-T4W MULTICOOKER EL.TALENT BA
- Largeur
- 800mm
- Hauteur
- 870mm
- Profondeur
- 900mm
- Volume
- 0.626m3
- Puissance électrique
- 20Kw
- Fréquence
- 50-60 HzHz
- Volume brut
- 1010
- Poids net
- 126Kg
- Poids brut
- 135Kg
- alimentation électrique
- 380-415V 3N
- Classe IP
- IPX5
- Certifié CE
- -
- Type de produit
- STANDARD
- Entreprise
- 0232
- Ligne commerciale
- QUEEN
- Largeur de l'emballage
- 1020
- Hauteur de l'emballage
- 1150
- Longueur de l'emballage
- 860
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Code du commerce
- Q90MA/E800
- Site de production
- BELLUNO
- Année de démarrage de la production
- 2021
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