CUOCIPASTA ELETTRICO 2 VASCHE 40 + 40 LT
Pressostato di sicurezza per impedire l’attivazione del riscaldamento senz’acqua in vasca.
Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso.
Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica
Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; per
Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega
con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e pulibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui.
Termostato di sicurezza in vasca contro il
funzionamento a secco.
Resistenze corazzate in acciaio inox inserite in vasca.
Protettori termici del gruppo riscaldanti.
Regolatore di potenza a più posizioni, indipendente per ciascuna vasca.
Pressostato di sicurezza per impedire l’attivazione del riscaldamento senz’acqua in vasca. Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso. Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Versione predisposta per connettibilità industria 4.0.
Versione elettrica resistenze ruotabilli in vasca di 90°
Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico.
Controllo del livello di potenza mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica
Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connessione elettrica
QT90CP/E800-T4W
CR1018319T4W
Scheda tecnica
- Modello
- QT90CP/E800-T4W
- Codice
- CR1018319T4W
- Tipo materiale
- ZPF
- Definizione
- QT90CP/E800-T4W CUOCIPASTA EL.2V.40L M80
- Larghezza
- 800mm
- Altezza
- 870mm
- Profondità
- 900mm
- Volume
- 0.626m3
- Potenza elettrica
- 17Kw
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Volume lordo
- 1010
- Peso netto
- 113.8Kg
- Peso lordo
- 129Kg
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Grado IP
- IPX5
- Modello certificato
- Q90CP/E800
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Linea Comerciale
- QUEEN
- Larghezza imballo
- 1020
- Altezza imballo
- 1150
- Lunghezza imballo
- 860
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Codice commerciale
- QT90CP/E800-T4W
- Sito produttivo
- BELLUNO
- Pressione minima
- 150
- Pressione massima
- 500
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