Kochwannen aus rostfreiem Stahl AISI 316 (Legierung (Legierung mit außergewöhnlicher Korrosionsbeständigkeit auch bei hohen Temperaturen) mit großem Fassungsvermögen (42 Liter), geformt mit abgerundeten Innenecken, für maximale Hygiene und Reinigbarkeit, ausgestattet mit Schaumausdehnung, mit Vorrichtung zur Ableitung von Stärkeresten. Sicherheitsthermostat im Tank gegen trockenlauf. Gepanzerte Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die in den Tank eingesetzt sind. Thermische Schutzvorrichtungen für das Heizgerät. Mehrstufiger Leistungsregler, unabhängig für jeden Tank. Sicherheitsdruckschalter, der verhindert, dass die Heizung eingeschaltet wird, wenn kein Wasser im Tank ist. Nicht zugängliches Innenfach für absolute Sicherheit des Benutzers, mit Tür verschlossen für ästhetische Anpassung. Version mit festem Paneelverschluss verfügbar. Manuelle Wasserbefüllung, ohne Verwendung eines elektrischen Anschlusses Bei der elektrischen Version kann das Heizelement um mehr als 90° gedreht werden. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.


Industrie 4.0-fähige Version.



Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind.



Manuelle Wasserbefüllung, ohne Verwendung eines elektrischen Anschlusses



Steuerung der Leistungsstufe über Touchscreen und Einstellung mit ergonomischem Drehknopf



Manuelle Wasserbefüllung, ohne Verwendung eines elektrischen Anschlusses

QT90CP/E800-T4W
CR1018319T4W

Technische Daten

Modell
QT90CP/E800-T4W
Code
CR1018319T4W
Art des Materials
ZPF
Definition
QT90CP/E800-T4W CUOCIPASTA EL.2V.40L M80
Breite
800mm
Höhe
870mm
Tiefe
900mm
Band
0.626m3
Elektrische Leistung
17Kw
Frequenz
50-60 HzHz
Bruttovolumen
1010
Nettogewicht
113.8Kg
Bruttogewicht
129Kg
Stromversorgung
380-415V 3N
IP-Klasse
IPX5
Zertifiziertes Modell
Q90CP/E800
Produkttyp
STANDARD
Unternehmen
0232
Kommerzielle Linie
QUEEN
Breite der Verpackung
1020
Höhe der Verpackung
1150
Länge der Packung
860
Alimentazione
ELETTRICA
Handelsgesetzbuch
QT90CP/E800-T4W
Produktionsstandort
BELLUNO
Minimaler Druck
150
Maximaler Druck
500
Capacità litri
40+40L
Cestelli
körbe2

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