FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE À VAPEUR DIRECTE - 6 X 1/1 GN COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES

Tipo Alimentazione
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Le panneau de commande du four manuel se compose de sélecteurs et de boutons dont la conception ergonomique rend l'utilisation facile et intuitive. Les fonctions sont contrôlées par des commandes électromécaniques, tandis que des voyants lumineux fournissent des informations claires et immédiates sur le fonctionnement du four. MODE DE CUISSON : Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson : Convection de 50°C à 260°C, Vapeur de 50°C à 130°C, Mixte de 50°C à 260°C. FONCTIONNEMENT : Panneau de commande à sélecteur électromécanique avec voyants de contrôle de fonctionnement. CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE : Autoreverse (inversion automatique du sens de rotation du ventilateur) pour une parfaite uniformité de la cuisson. Ventilation manuelle de la chambre. Eclairage LED de la chambre de cuisson. Protection IPX3 contre les jets d'eau. NETTOYAGE, ENTRETIEN ORDINAIRE : Système de lavage manuel avec douchette extérieure (douchette en option).
HOCM061E
CR1481600 - Standard Standard

Fiche technique

Largeur de l'emballage
600
CODE
CR1481600
Hauteur de l'emballage
1100
Code du commerce
ICCM061E
Largeur
510mm
Type de matériau
ZPF
Longueur de l'emballage
930
Définition
ICCM061E MISTO EL.06GN1/1 C/DIG.
Alimentazione
ELETTRICA
Profondeur
800mm
Hauteur
880mm
Puissance électrique
7,750Kw
Volume
0.359m3
Capacité
6 GN 1/1
Volume brut
0614
alimentation électrique
3N AC 400V 50Hz
Poids net
84Kg
Classe IP
IPX4
Poids brut
98Kg
Type de gaz/réfrigérant
NO GAS
Site de production
VITTORIO VENETO 1
Variantes
PORTA STD
Modèle certifié
HOCM061E
Certifié CE
X
Type de produit
STANDARD
Entreprise
0232
Ligne commerciale
ICON51 E
Modèle
HOCM061E

Références spécifiques

mpn
HOCM061E

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