HORNO COMBI ELÉCTRICO DE VAPOR DIRECTO - 6 X 1/1 GN MANDOS ELECTROMECÁNICOS
MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C.
FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento.
CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua.
LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
El panel de control del horno manual consta de selectores y mandos con un diseño ergonómico que facilita su uso y lo hace intuitivo. Las funciones se controlan mediante mandos electromecánicos, mientras que los indicadores luminosos proporcionan información clara e inmediata sobre el funcionamiento del horno.
MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C.
FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento.
CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua.
LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
HOCM061E
CR1481600 - Standard Standard
Ficha técnica
- Anchura del embalaje
- 600
- Altura del embalaje
- 1100
- Anchura
- 510mm
- Modelo
- HOCM061E
- Longitud del embalaje
- 930
- Código
- CR1481600
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Código comercial
- ICCM061E
- Peso bruto
- 98Kg
- Tipo de material
- ZPF
- Peso neto
- 84Kg
- Definición
- ICCM061E MISTO EL.06GN1/1 C/DIG.
- Energía eléctrica
- 7.75Kw
- Profundidad
- 800mm
- Lugar de producción
- VITTORIO VENETO 1
- Altura
- 880mm
- Alimentación eléctrica
- 380-415V 3N
- Volumen
- 0.359m3
- Grado IP
- IPX4
- Volumen bruto
- 0614
- Tipo de gas/refrigerante
- NO GAS
- Modelo certificado
- HOCM061E
- Capacidad
- 6 GN 1/1
- Tipo de producto
- STANDARD
- Variantes
- PORTA STD
- Empresa
- 0232
- Línea comercial
- ICON51 E
Referencias específicas
- mpn
- HOCM061E
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