HORNO COMBI ELÉCTRICO DE VAPOR DIRECTO - 6 X 1/1 GN MANDOS ELECTROMECÁNICOS

MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
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Tipo Alimentazione
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El panel de control del horno manual consta de selectores y mandos con un diseño ergonómico que facilita su uso y lo hace intuitivo. Las funciones se controlan mediante mandos electromecánicos, mientras que los indicadores luminosos proporcionan información clara e inmediata sobre el funcionamiento del horno. MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
HOCM061E
CR1481600 - Standard Standard

Ficha técnica

Anchura del embalaje
600
Altura del embalaje
1100
Anchura
510mm
Modelo
HOCM061E
Longitud del embalaje
930
Código
CR1481600
Alimentazione
ELETTRICA
Código comercial
ICCM061E
Peso bruto
98Kg
Tipo de material
ZPF
Peso neto
84Kg
Definición
ICCM061E MISTO EL.06GN1/1 C/DIG.
Energía eléctrica
7.75Kw
Profundidad
800mm
Lugar de producción
VITTORIO VENETO 1
Altura
880mm
Alimentación eléctrica
380-415V 3N
Volumen
0.359m3
Grado IP
IPX4
Volumen bruto
0614
Tipo de gas/refrigerante
NO GAS
Modelo certificado
HOCM061E
Capacidad
6 GN 1/1
Tipo de producto
STANDARD
Variantes
PORTA STD
Empresa
0232
Línea comercial
ICON51 E

Referencias específicas

mpn
HOCM061E

Descargas

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