FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 6 X 1/1 GN COMANDI ELETTROMECCANICI
DWG-3D
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Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato.
MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C.
FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento.
DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3.
PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
HOCM061E
CR1481600
Scheda tecnica
- Modello
- HOCM061E
- Codice
- CR1481600
- Tipo materiale
- ZPF
- Definizione
- ICCM061E MISTO EL.06GN1/1 C/DIG.
- Larghezza
- 510mm
- Altezza
- 880mm
- Profondità
- 800mm
- Volume
- 0.359m3
- Potenza elettrica
- 7.75Kw
- Volume lordo
- 0614
- Peso netto
- 84Kg
- Peso lordo
- 98Kg
- Capacità
- 6 GN 1/1
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Grado IP
- IPX4
- Modello certificato
- HOCM061E
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Linea Comerciale
- ICON51 E
- Larghezza imballo
- 600
- Altezza imballo
- 1100
- Lunghezza imballo
- 930
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Codice commerciale
- ICCM061E
- Sito produttivo
- VITTORIO VENETO 1
- Tipo gas/refrigerante
- NO GAS
- Varianti
- PORTA STD
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