Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. Konturierte Armaturenbretter mit zum Fahrer hin geneigten Bedienelementen. Unzerbrechliche Glaskeramikplatte. Jede Kochzone ist mit einer kreisförmigen Serigrafie gekennzeichnet. Beheizung durch einen Induktor, der mit einer Vorrichtung ausgestattet ist, die das Vorhandensein des Kochgefäßes auf der Kochzone erkennt und die Heizung automatisch ein- und ausschaltet, sowie einer Vorrichtung gegen Überhitzung. Leistung 5 kW pro Zone. Leistung in 12 Stufen einstellbar Professionelle Komponenten, die getestet wurden, um einer intensiven Nutzung über einen längeren Zeitraum standzuhalten Sicherheitssensor zum Schutz vor Überhitzung. Kochzonen mit 5KW Leistung Mechanisch gesteuerte Induktion bereit für IOT-Verbindung zur Cloud Serigrafien zur Kennzeichnung der Kochstellen.