BARON 4.0

BARON 4.0

Auf dem soliden Fundament der Baron-Tradition steht die neue Küche Queen 4.0, die noch praktischer, noch besser...
QUEEN 9

QUEEN 9

Es ist die Wahl derjenigen, die maximale Kraft und Leistung benötigen. Queen9 hat eine Tiefe von 900 mm, eine 20/10...
QUEEN 7

QUEEN 7

Für diejenigen, die nicht auf die Qualität und Solidität einer Queen-Küche verzichten wollen, bietet die Serie 7 eine...
DROP-IN 7

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SERIE 600

SERIE 600

Eine Linie von kleinen Kochgeräten für alle, die auch auf kleinem Raum nicht auf große Leistung verzichten wollen....
SERIE GIANO

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Die Geräte der Serie Giano Passante zeichnen sich durch ihre große Vielseitigkeit, die perfekte Kombination der...
ACCESSORI KÖCHEN

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Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - Gitter aus...

Modello: Q90SGLV/G801
Codice: CR1657839
Griglie Pietra lavica: 4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce, Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture, più facile da pulire e più capiente, Alzatine perimetrali paraspruzzi, Canalina con foro di scarico e cassetto e raccolta grassi e residui estraibile, Canalina raccogli grasso più ampia e saldata sul piano, Cassetto interno per la raccolta dei residui carboniosi, Temperatura regolabile fino a 350°C, regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura, Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture
GAS-GRILLPLATTEN - GLATTE...
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GAS-GRILLPLATTEN - GLATTE CHROMPLATTE MIT...

Modello: N550FTTVP/G905
Codice: CR1010589
ELEKTRO-SALAMANDER MIT...
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ELEKTRO-SALAMANDER MIT HÖHENVERSTELLBAREM...

Modello: SDSM7E
Codice: CR0957139
GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT 4-FLAMMEN-GASTISCHHERD...

Modello: Q90TPMV/G1201
Codice: CR1016279
Vollgaskochfeld: Gusseisenkochfeld mit Regulierung von 50° bis 450°C, sichere Piezozündung, ein zentraler Hochleistungsbrenner, der zu differenzierten Wärmezonen auf dem Kochfeld führt, mit einer Konzentration der maximalen Hitze in der Mitte und abnehmenden Temperaturen in den Randzonen. Polierte Gusseisenplatte mit abnehmbarer zentraler Scheibe
GAS-GRILLPLATTEN - GLATTE...
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GAS-GRILLPLATTEN - GLATTE PLATTE MIT THERMOSTAT...

Modello: Q70FTTV/G1200
Codice: CR1013829
GAS-GRILLPLATTEN - PLATTE...
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GAS-GRILLPLATTEN - PLATTE 2/3 GLATT - 1/3...

Modello: Q70FTTV/G1223
Codice: CR1019669
GAS GLÜHPLATTENHERDE AUF...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE AUF UNTERBAU MIT TÜREN

Modello: N1100TPVP/900
Codice: CR1011119
ELEKTRO-EINBECKENFRITEU SE...
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ELEKTRO-EINBECKENFRITEU SE 22 LT - TOUCH...

Modello: Q90FREV/E422
Codice: CR1209909
EVO-Fritteuse: Hochentwickeltes Touchscreen-System, 30 konfigurierbare Programme, HACCP-Management, präzise Temperaturregelung und optimierter Verbrauch für hohe Leistung, Ölfilterung bis 185C°, automatisches Anheben des Korbes, Wasserstrahlschutz (IPX5), Gerät zertifiziert für die Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU nach dem internationalen CB-Schema.
FRY TOP S Electric M80 AISI...
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FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - GERILLT -...

Modello: Q90SFTV/E813
Codice: CR1655149
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
WOK INDUKTIONSKOCHSTELLEN...
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WOK INDUKTIONSKOCHSTELLEN AUF UNTERBAU

Modello: Q90PCV/WOK400
Codice: CR1016069
Induktion: Glaskeramikkochfeld mit 12 Leistungsstufen, automatischer Topferkennung, Überhitzungssensor und schneller, effizienter Erwärmung für hohe Leistung.
4-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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4-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF UNTERBAU MIT TÜREN

Modello: N1100PCVP/G9003
Codice: CR1011659
ELEKTRO-NUDELKOCHER - 2...
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ELEKTRO-NUDELKOCHER - 2 WANNE 40 + 40 LT

Modello: Q90CP/E800
Codice: CR1018329
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - gemischter...

Modello: Q90SGV/E802
Codice: CR1658069
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
GEKÜHLTER BODEN TNN -2/+8°C...
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GEKÜHLTER BODEN TNN -2/+8°C 100CM

Modello: BR910 TNN
Codice: BN20751040300G
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Gitter aus Edelstahl...

Modello: Q90SGV/E801
Codice: CR1658059
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
REFRIGERATED BASE UNIT 3...
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REFRIGERATED BASE UNIT 3 DOORS - GAS R290A -...

Modello: SNF-40/3M-BT
Codice: FRBA2DX31Q00211
ELEKTROGRILLPLATTEN -...
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ELEKTROGRILLPLATTEN - PLATTE 2/3 GLATT - 1/3...

Modello: Q70FTV/E1220
Codice: CR1014509
ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2...
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ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2 BECKEN 26 LT - 4...

Modello: Q70CP/E800
Codice: CR1019299
Cuocipasta professionali. Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a temperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e punibilità, dotazione di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui. Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco.
ELEKTROGRILLPLATTEN -...
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ELEKTROGRILLPLATTEN - PLATTE 2/3 GLATT - 1/3...

Modello: Q90FTV/E1220
Codice: CR1017809
6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF GASBACKOFEN

Modello: Q70PCF/G1206
Codice: CR1012489
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF GASBACKOFEN - 34,1 KW

Modello: Q70PCF/G1203
Codice: CR1352249
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
ELEKTRO-DOPPELBECKENFRITEUS...
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ELEKTRO-DOPPELBECKENFRITEUSE 10 + 10 LT

Modello: Q90FRI/E610
Codice: CR1359569
Professionelle elektrische Friteusen. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen übermäßige Ölüberhitzung Elektrische Version: Beheizung durch ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304 im Inneren des Tanks, das in der Version mit 22-Liter-Tank um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig herausnehmbares Heizelement in der Version mit 10- und 15-Liter-Behälter.
FRY TOP S Electric M80 AISI...
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FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E823
Codice: CR1655159
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Grillrost aus...

Modello: Q90SGV/E800
Codice: CR1658049
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
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