BARON 4.0

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Auf dem soliden Fundament der Baron-Tradition steht die neue Küche Queen 4.0, die noch praktischer, noch besser...
QUEEN 9

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Es ist die Wahl derjenigen, die maximale Kraft und Leistung benötigen. Queen9 hat eine Tiefe von 900 mm, eine 20/10...
QUEEN 7

QUEEN 7

Für diejenigen, die nicht auf die Qualität und Solidität einer Queen-Küche verzichten wollen, bietet die Serie 7 eine...
DROP-IN 7

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Ein Hauch von Eleganz in der Küche, zwei Einbaulösungen. Ein komplettes und vielseitiges Einbauprogramm. Die...
SERIE 600

SERIE 600

Eine Linie von kleinen Kochgeräten für alle, die auch auf kleinem Raum nicht auf große Leistung verzichten wollen....
SERIE GIANO

SERIE GIANO

Die Geräte der Serie Giano Passante zeichnen sich durch ihre große Vielseitigkeit, die perfekte Kombination der...
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GAS-DOPPELBECKENFRITEUSE 15...
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GAS-DOPPELBECKENFRITEUSE 15 + 15 LT

Modello: Q70FRI/G815
Codice: CR1014859
Professionelle Gasfriteusen. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen zu hohe Öltemperatur Gasversion: Beheizung durch Edelstahlbrenner außerhalb des Tanks (1-Tank-Modell auch mit Brenner im Tank erhältlich). Öltemperaturregelung durch mechanischen Thermostat mit Einstellung von 100 bis 185°C
GAS-GRILLPLATTEN - PLATTE...
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GAS-GRILLPLATTEN - PLATTE 2/3 GLATT - 1/3...

Modello: Q70FTTV/G1220
Codice: CR1013869
ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2...
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ELEKTRISCHER NUDELKOCHER 2 BECKEN 26 LT - 4...

Modello: Q70CP/E800FC
Codice: CR1019299
Professionelle Nudelkocher. Kochwannen mit großem Fassungsvermögen (42 Liter) aus rostfreiem Stahl AISI 316 (eine Legierung mit außergewöhnlicher Korrosionsbeständigkeit auch bei hohen Temperaturen), geformt mit abgerundeten Innenecken, für maximale Hygiene und Pünktlichkeit, ausgestattet mit Schaumexpansion, mit Vorrichtung zum Ablassen von Stärkeresten. Sicherheitsthermostat im Tank gegen Trockenlauf.
FRY TOP S Electric M80...
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FRY TOP S Electric M80 Chromplatte - GERILLT -...

Modello: QS90SFT/E815
Codice: BN1654909
ELEKTRO GLÜHPLATTENHERDE
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ELEKTRO GLÜHPLATTENHERDE

Modello: Q90TP/E800
Codice: CR1016099
Vollelektrische Kochplatte: Beheizung der Kochplatte durch 4 x 4 kW Heizelemente, Temperaturregelung von 50 bis 400 °C, freitragende Kochplatte mit umlaufender Fettauffangwanne mit Ablaufloch, strahlwasserdicht (IPX5), Gerät zertifiziert für Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU nach internationalem CB-Schema.
ELEKTRO-DOPPELBECKENFRITEUS...
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ELEKTRO-DOPPELBECKENFRITEUSE 10 + 10 LT

Modello: Q90FRI/E610
Codice: CR1359569
Professionelle elektrische Friteusen. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen übermäßige Ölüberhitzung Elektrische Version: Beheizung durch ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304 im Inneren des Tanks, das in der Version mit 22-Liter-Tank um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig herausnehmbares Heizelement in der Version mit 10- und 15-Liter-Behälter.
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - Grillrost aus...

Modello: Q90SGLV/G800
Codice: CR1657829
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
Super ELEKTRO-GRILL M80 -...
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Super ELEKTRO-GRILL M80 - Grill aus Gusseisen...

Modello: Q90SGV/E803P
Codice: CR1772549
Professionelle elektrische Grills Vorrichtung zur Einstellung der Höhe der Grills auf zwei Ebenen. Kanal mit Abflussöffnung und herausnehmbarer Schublade zum Auffangen von Fett und Rückständen. Interne Schublade zum Auffangen von Rückständen. 4 Grilltypen erhältlich: Fleisch, Fisch, gemischter Edelstahlgrill und umkehrbarer Gussgrill Fleisch/Fisch GRILL ZUBEHÖR, HUMIDIFIERER, RAUCHER
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - gemischter...

Modello: Q90SGLV/G802
Codice: CR1657849
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
FRY TOP S GAS M80 AISI...
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FRY TOP S GAS M80 AISI Platte - glatt - auf...

Modello: Q90SFTTV/G803
Codice: CR1654639
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
Grill aus Lavastein GAS...
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Grill aus Lavastein GAS M80 - Gitter aus...

Modello: Q90SGLV/G801
Codice: CR1657839
Lavasteingrills: 4 Grilltypen verfügbar: fleisch, Fisch, gemischte Version aus Edelstahl und umkehrbare Version aus Gusseisen für Fleisch und Fisch, Höhenverstellung des Grills für verschiedene Arten des Kochens, leichter zu reinigen und größer, umlaufende Spritzschutzleisten, Kanal mit Abflussloch und Schublade und ausziehbarem Fett- und Rückstandsauffang, Fettauffangkanal breiter und an der Platte angeschweißt, Interne Schublade zum Auffangen von Kohlerückständen, Einstellbare Temperatur bis zu 350°C, Leistungsregelung mittels modulierendem Hahn mit Dauerbetrieb zur Anpassung der Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens, Zubehör HUMIDIFIER für eine optimale Verwaltung mehrerer Kochtypen
6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF MAXI GASBACKOFEN

Modello: Q70PCFL/G1206
Codice: CR1012529
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
GAS-GRILLPLATTEN - GLATTE...
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GAS-GRILLPLATTEN - GLATTE CHROMPLATTE MIT...

Modello: N550FTTVP/G905
Codice: CR1010589
FRY TOP S Electric M60 AISI...
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FRY TOP S Electric M60 AISI Platte - 1/3...

Modello: QS90SFTV/E623
Codice: BN1655129
GAS GLÜHPLATTENHERDE AUF...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE AUF ELEKTROBACKOFEN

Modello: Q90TPFM/GE800
Codice: CR1774019
Vollgaskochfeld: Gusseisenkochfeld mit Regulierung von 50° bis 450°C, sichere Piezozündung, ein zentraler Hochleistungsbrenner, der zu differenzierten Wärmezonen auf dem Kochfeld führt, mit einer Konzentration der maximalen Hitze in der Mitte und abnehmenden Temperaturen in den Randzonen. Polierte Gusseisenplatte mit abnehmbarer zentraler Scheibe
6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF...
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6-FLAMMEN-GASTISCHHERD AUF MAXI GASBACKOFEN -...

Modello: Q70PCFL/G1203
Codice: CR1352289
Gaskocher: Vollständig geschmiedete AISI304 topCast-Eisenbrenner mit hoher Leistung 3,5 - 5,7 - 7 und 10 kW, geschützte Zündflamme mit abnehmbarem und leicht abwaschbarem Schutz, säurebeständige Grillroste, Strahlwasserdichtheit (IPX5), Abwaschbarkeit und Langlebigkeit, ideal für den intensiven Gebrauch in Profiküchen.
GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE MIT 4-FLAMMEN-GASTISCHHERD...

Modello: Q90TPMV/G1201
Codice: CR1016279
Vollgaskochfeld: Gusseisenkochfeld mit Regulierung von 50° bis 450°C, sichere Piezozündung, ein zentraler Hochleistungsbrenner, der zu differenzierten Wärmezonen auf dem Kochfeld führt, mit einer Konzentration der maximalen Hitze in der Mitte und abnehmenden Temperaturen in den Randzonen. Polierte Gusseisenplatte mit abnehmbarer zentraler Scheibe
GAS-GRILLPLATTEN - GLATTE...
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GAS-GRILLPLATTEN - GLATTE PLATTE MIT THERMOSTAT...

Modello: Q70FTTV/G1200
Codice: CR1013829
FRY TOP S Electric M80...
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FRY TOP S Electric M80 Chromplatte - 1/3...

Modello: QS90SFT/E825
Codice: BN1654919
GAS-GRILLPLATTEN - PLATTE...
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GAS-GRILLPLATTEN - PLATTE 2/3 GLATT - 1/3...

Modello: Q70FTTV/G1223
Codice: CR1019669
GAS GLÜHPLATTENHERDE AUF...
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GAS GLÜHPLATTENHERDE AUF UNTERBAU MIT TÜREN

Modello: N1100TPVP/900
Codice: CR1011119
ELEKTRO-EINBECKENFRITEU SE...
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ELEKTRO-EINBECKENFRITEU SE 22 LT - TOUCH...

Modello: Q90FREV/E422
Codice: CR1209909
EVO-Fritteuse: Hochentwickeltes Touchscreen-System, 30 konfigurierbare Programme, HACCP-Management, präzise Temperaturregelung und optimierter Verbrauch für hohe Leistung, Ölfilterung bis 185C°, automatisches Anheben des Korbes, Wasserstrahlschutz (IPX5), Gerät zertifiziert für die Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU nach dem internationalen CB-Schema.
WOK INDUKTIONSKOCHSTELLEN...
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WOK INDUKTIONSKOCHSTELLEN AUF UNTERBAU

Modello: Q90PCV/WOK400
Codice: CR1016069
Induktion: Glaskeramikkochfeld mit 12 Leistungsstufen, automatischer Topferkennung, Überhitzungssensor und schneller, effizienter Erwärmung für hohe Leistung.
FRY TOP S Electric M80 AISI...
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FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - GERILLT -...

Modello: Q90SFTV/E813
Codice: CR1655149
Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
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