Ta’aktana, Marriott International’s Luxury Collection

Labuan Bajo

Labuan Bajo es un pueblo de pescadores situado en el extremo occidental de la gran isla de Flores, en el distrito de Komodo. 

Para todos aquellos que deseen no solo descubrir Labuan Bajo sino abrazarlo, bucear bajo la superficie y explorarlo como un local en TA’AKTANA Luxury Collection Resort and Spa, nueva estructura del Marriott International’s Luxury Collection Hostels&Resorts, pueden encontrar un ambiente inmerso en la naturaleza y en el agradable silencio de un ambiente lleno de vibrante belleza.

En Ta’AKTANA hay tres restaurantes únicos,  Leros, un restaurante abierto todo el día; Umasa, que atiende a una auténtica experiencia culinaria indonesia; y Taba, una parrilla Robata.

Leros

Leros es un restaurante abierto todo el día que ofrece un ambiente comfortable y encantador. El menú destaca delicias internacionales, platos de influencia portuguesa y el vasto archipiélago de Indonesia. 

Para responder a las exigencias de un menú variado e internacional, la propiedad ha reconocido en Baron Professional el socio fiable y flexible para responder con prontitud a las necesidades de una cocina dinámica.

La cocina a gas tradicional con quemadores de doble corona para ofrecer más potencia, el Super Frytop de última generación que sin duda se distingue por la facilidad y comodidad de uso y la practicidad en la limpieza, las últimas nacidas, las Super Parillas,  que ofrecen más prestaciones y calidad rica en sabor y las eficientes freidoras clásicas de Baron, todo ello encerrado en un agradable y elegante bloque modular a la vista .

Esta fue la elección de los operadores de Marriot, que supieron poner a disposición de los chefs una solución compacta y completa de alta calidad como toda la estructura que los representa. 

Baron Professional, la calidad y la elegancia marcan la diferencia. 

Queen9 es la elección de quien necesita la máxima solidez, potencia y funcionalidad y la respuesta a exigencias de practicidad y ergonomía de quien trabaja.

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