Abbattitore 5 GN1/1 (h 65mm) - 600x400

COMBINA LE FUNZIONI LIBERAMENTE IN MODO… LOGICO! Genius Logical, un abbattitore che permette di abbinare le varie fasi del caldo e del freddo liberamente per ottimizzare il tuo ciclo di lavoro. Libertà di combinare i cicli, per una pianificazione ottimale dei processi di produzione. MONOSCOCCA - GENIUS LOGICAL R290 CARATTERISTICHE PRINCIPALI Abbattitore di temperatura multifunzione a cicli combinabili Gas R290 Display full touch da 7’’ T° Range +90°C / -40°C 190 ricette precaricate Più di 20 cicli combinati precaricati Combinazione infinita di funzioni in cicli combinati di lavoro Connettività IOT 4.0 Bi-Direzionale Regolazione umidità 0/100% con generatore istantaneo di vapore Sanificazione con ciclo abbinato IONI/VAPORE (opzionale) Connessione Wi-Fi Ventilatori elettronici Valvola termostatica Scocca interamente in Acciaio AISI 304 Compressori Scroll di nuova concezione


Regolazione umidità 0/100% con generatore istantaneo di vapore



Sanificazione con ciclo abbinato IONI/VAPORE



Cottura a bassa temperatura ideale per i processi notturni, cuoce a bassa temperatura i tuoi prodotti nel totale rispetto delle loro proprietà.



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BGL05
BN2ABD050335 - Standard Standard

Scheda tecnica

Capacita GN
5GN1/1
Tipo gas/refrigerante
R290
Modello
BGL05
Assorbimento totale
8.01
CODICE
BN2ABD050335
Dimensioni cella
608X400X370
Profondità
926mm
Potenza refrigerazione
2002W
Altezza
850mm
Volume lordo
1566
Peso lordo
124.4Kg
Larghezza imballo
820
Altezza imballo
1910
Larghezza
790mm
Lunghezza imballo
810
Potenza elettrica
2100Kw
Capacità
5 GN1/1 (h 65mm) - 600x400
Alimentazione elettrica
220-240 V ~ 50 Hz
Tensione
220-240 V ~ 50 Hz

Riferimenti Specifici

mpn
BGL05

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