ABBATTITORE MULTIFUNZIONE 5 TEGLIE GN1/1 +90°C / -40°C


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Tipo Alimentazione
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Home , FREDDO , MULTIFUNZIONE , MULTI RIME
Abbattitore di temperatura multifunzione a cicli combinabili GAS R290 Display full touch da 7’’ T° Range +90°C / -40°C 190 ricette precaricate Più di 20 cicli combinati precaricati Combinazione infinita di funzioni in cicli combinati di lavoro Connettività IOT 4.0 Bi-Direzionale Regolazione umidità 0/100% con generatore istantaneo di vapore Sanificazione con ciclo abbinato IONI/VAPORE (opzionale) Connessione Wi-Fi Ventilatori elettronici Valvola termostatica Scocca interamente in Acciaio AISI 304 Compressori Scroll di nuova concezione


Regolazione umidità 0/100% con generatore istantaneo di vapore



Grazie al gas R290 fornito di serie per tutte le versioni disponibili garantisce attenzione e sostenibilità per tutti gli aspetti di sviluppo dei propri prodotti.



Sonda Multilevel con 4 punti di lettura per darti un dato assolutamente affidabile.



Sanificazione con ciclo abbinato IONI/VAPORE



PASTORIZZAZIONE professionale a tutti i livelli di conservazione, dandoti la possibilità di pastorizzare e raffreddare i prodotti, nel totale rispetto delle norme di sicurezza



Cottura a bassa temperatura ideale per i processi notturni, cuoce a bassa temperatura i tuoi prodotti nel totale rispetto delle loro proprietà.

BGL05
BN2ABD050335 - Standard Standard

Scheda tecnica

Altezza imballo
995
Larghezza
790mm
Lunghezza imballo
990
Alimentazione
ELETTRICA
Peso netto
86Kg
Potenza elettrica
2.1Kw
Alimentazione elettrica
220-240V 1N
Tipo gas/refrigerante
R290
Capacità
Lt. 109
Dimensioni cella
608x400x370
Potenza refrigerazione
2002W
Altezza bacinelle
65mm
Modello
BGL05
Codice
BN2ABD050335
Profondità
885mm
Altezza
850mm
Larghezza imballo
850

Riferimenti Specifici

mpn
BGL05

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