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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 10 X 1/1 GN - 10 X 600 X 400 COMANDI ELETTROMECCANICI

Data Sheet

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DWG-3D

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HOEM101E.jpg

Categories: Home , FORNI , Horizon III , Control M

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Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato. MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).

Modello HOEM101E

Codice CR1488631

Scheda tecnica

Modello: HOEM101E
Codice: CR1488631
Tipo materiale: ZPF
Definizione: ICEM101E MISTO EL.10T C/MEC.
Larghezza: 812mm
Altezza: 1145mm
Profondità: 725mm
Volume: 0.674m3
Potenza elettrica: 14.5Kw
Volume lordo: 1085
Peso netto: 108Kg
Peso lordo: 122Kg
Alimentazione elettrica: 3NAC400V/3AC230V 50Hz
Grado IP: IPX3
Modello certificato: HOEM101E
Tipo prodotto: STANDARD
Azienda: 0232
Linea Comerciale: ICON E
Larghezza imballo: 910
Altezza imballo: 1370
Lunghezza imballo: 870
Alimentazione: ELETTRICA
Codice commerciale: ICEM101E
Sito produttivo: VITTORIO VENETO 1
Tipo gas/refrigerante: NO GAS
Varianti: PORTA STD

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FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 10 X 1/1 GN - 10 X 600 X 400 COMANDI ELETTROMECCANICI