FORNO COMBINATO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 10 X 1/1 GN - 10 X 600 X 400 COMANDI ELETTROMECCANICI

Print
Home , FORNI , Horizon III , Control M
Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato. MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
HOEM101E
CR1488631

Scheda tecnica

MODELLO
HOEM101E
CODICE
CR1488631
Codice commerciale
ICEM101E
Tipo materiale
ZPF
Definizione
ICEM101E MISTO EL.10T C/MEC.
Altezza
1145mm
Larghezza
812mm
Profondità
725mm
Volume
0.674m3
Volume lordo
1085
Peso netto
108Kg
Peso lordo
122Kg
Sito produttivo
VITTORIO VENETO 1
Modello certificato
HOEM101E
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
ICON E
Larghezza imballo
910
Altezza imballo
1370
Lunghezza imballo
870
Alimentazione
ELETTRICA
Potenza elettrica
14.5Kw
Alimentazione elettrica
3NAC400V/3AC230V 50Hz
Grado IP
IPX3
Tipo gas/refrigerante
NO GAS
Varianti
PORTA STD