HORNO COMBINADO ELÉCTRICO DE VAPOR DIRECTO - 10 X 1/1 GN - 10 X 600 X 400 MANDOS ELECTROMECÁNICOS

MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
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El panel de control del horno manual consta de selectores y mandos con un diseño ergonómico que facilita su uso y lo hace intuitivo. Las funciones se controlan mediante mandos electromecánicos, mientras que los indicadores luminosos proporcionan información clara e inmediata sobre el funcionamiento del horno. MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
HOEM101E
CR1488631

Ficha técnica

Modelo
HOEM101E
Código
CR1488631
Tipo de material
ZPF
Definición
ICEM101E MISTO EL.10T C/MEC.
Anchura
812mm
Altura
1145mm
Profundidad
725mm
Volumen
0.674m3
Energía eléctrica
14.5Kw
Volumen bruto
1085
Peso neto
108Kg
Peso bruto
122Kg
Alimentación eléctrica
3NAC400V/3AC230V 50Hz
Grado IP
IPX3
Modelo certificado
HOEM101E
Tipo de producto
ESTANDAR
Empresa
0232
Línea comercial
ICON E
Anchura del embalaje
910
Altura del embalaje
1370
Longitud del embalaje
870
Alimentazione
ELETTRICA
Código comercial
ICEM101E
Lugar de producción
VITTORIO VENETO 1
Tipo de gas/refrigerante
NO GAS
Variantes
PORTA STD

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