FORNO COMBINATO A GAS A VAPORE DIRETTO - 5 X 1/1 GN - 5 X 600 X 400 ● COMANDI ELETTROMECCANICI

MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
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Tipo Alimentazione
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Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende facile da usare e intuitivo. Le funzioni sono controllate tramite comandi elettromeccanici, mentre le spie di controllo forniscono feedback sul funzionamento del forno in modo chiaro e immediato. MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).
HOGM051E
HOGM051E - Standard Standard

Scheda tecnica

Tipo prodotto
VARIANTE PREVISTA
Azienda
0230
Linea Comerciale
ICON E
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Larghezza imballo
870
Modello
HOGM051E
Altezza imballo
1000
Codice
HOGM051E
Larghezza
812mm
Codice commerciale
ICGM051E
Lunghezza imballo
910
Tipo materiale
ZPF
Alimentazione
GAS
Definizione
ICGM051E MISTO GAS 5T C/MEC.
Peso lordo
95Kg
Profondità
725mm
Peso netto
83Kg
Potenza elettrica
0.25Kw
Altezza
770mm
Alimentazione elettrica
220-240V 1N
Volume
0.453m3
Grado IP
IPX3
Potenza gas Kw
8.5Kw
Tipo gas/refrigerante
METANO "H E" G20 20/25mbar
Volume lordo
0792
Varianti
PORTA STD
Tipo camino
A3-B13-B23
Modello certificato
MEGM051E

Riferimenti Specifici

mpn
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