PLANCHA ELETTRICA - VERSIONE TOP

4 zone di cottura indipendenti da 4kw ciascuna. Canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. La piastra in cromo-molibdeno con possibilità di cottura diretta e indiretta. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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Due tipi di cotture sane e versatili. Cottura diretta o indiretta con 4 zone indipendenti e un sistema di regolazione della temperatura continuo. Il calore non si dissipa grazie alla superficie di contatto in acciaio cromo molibdeno. 4 zone di cottura indipendenti da 4kw ciascuna. Canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. La piastra in cromo-molibdeno con possibilità di cottura diretta e indiretta. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.


Possibilità di cucinare in con cottura diretta e indiretta



Canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella.



Temperatura massima di 400°C



4 zone di cottura indipendenti da 4kw



Bacinella raccogligrasso estraibile per una facile pulizia

Q90PH/E100
CR1353499

Scheda tecnica

Modello
Q90PH/E100
Codice
CR1353499
Tipo materiale
ZPF
Definizione
Q90PH/E1000 PLANCHA ELETTRICA TOP
Larghezza
1000mm
Altezza
250mm
Profondità
900mm
Volume
0.225m3
Potenza elettrica
16Kw
Frequenza
50-60 HzHz
Volume lordo
0216
Alimentazione elettrica
380-415V 3N
Tensione
400
Grado IP
IPX4
Modello certificato
Q90PH/E100
Tipo prodotto
STANDARD
Azienda
0232
Linea Comerciale
QUEEN
Larghezza imballo
980
Altezza imballo
500
Lunghezza imballo
440
Alimentazione
ELETTRICA
Codice commerciale
Q90PH/E100
Sito produttivo
BELLUNO

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