PLANCHA ELETTRICA - VERSIONE TOP
4 zone di cottura indipendenti da 4kw ciascuna.
Canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella.
La piastra in cromo-molibdeno con possibilità di cottura diretta e indiretta.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Due tipi di cotture sane e versatili.
Cottura diretta o indiretta con 4 zone indipendenti e un sistema di regolazione della temperatura continuo.
Il calore non si dissipa grazie alla superficie di contatto in acciaio cromo molibdeno.
4 zone di cottura indipendenti da 4kw ciascuna. Canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. La piastra in cromo-molibdeno con possibilità di cottura diretta e indiretta. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Possibilità di cucinare in con cottura diretta e indiretta
Canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella.
Temperatura massima di 400°C
4 zone di cottura indipendenti da 4kw
Bacinella raccogligrasso estraibile per una facile pulizia
Q90PH/E100
CR1353499
Scheda tecnica
- Modello
- Q90PH/E100
- Codice
- CR1353499
- Tipo materiale
- ZPF
- Definizione
- Q90PH/E1000 PLANCHA ELETTRICA TOP
- Larghezza
- 1000mm
- Altezza
- 250mm
- Profondità
- 900mm
- Volume
- 0.225m3
- Potenza elettrica
- 16Kw
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Volume lordo
- 0216
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Tensione
- 400
- Grado IP
- IPX4
- Modello certificato
- Q90PH/E100
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Linea Comerciale
- QUEEN
- Larghezza imballo
- 980
- Altezza imballo
- 500
- Lunghezza imballo
- 440
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Codice commerciale
- Q90PH/E100
- Sito produttivo
- BELLUNO