ELEKTRISCHE PLANCHA

Plancha: Piastra in acciaio cromo-molibdeno, 4 zone indipendenti da 4kw ciascuna., temperature regolabili da 50° a 400°C, canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. Possibilità di cottura diretta e indiretta grazie alla piastra in cromo-molibdeno.
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Plancha: Piastra in acciaio cromo-molibdeno, 4 zone indipendenti da 4kw ciascuna., temperature regolabili da 50° a 400°C, canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. Possibilità di cottura diretta e indiretta grazie alla piastra in cromo-molibdeno.ELEKTRISCH Direktes oder indirektes Garen mit 4 unabhängigen Zonen und stufenloser Temperaturregelung. Dank der Kontaktfläche aus Chrom-Molybdän-Stahl wird die Wärme nicht abgeleitet. 4 unabhängige Kochzonen mit je 4 kW. Umfangsrinne für die Fettsammlung mit Fettablauföffnung im Becken. Die Chrom-Molybdän-Platte mit direkten und indirekten Kochmöglichkeiten. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.


Direktes und indirektes Kochen möglich



Umfangsrinne für die Fettsammlung mit Fettablauföffnung im Becken.



Maximale Temperatur von 400°C



4 unabhängige Kochzonen mit je 4 kW.



Umfangsrinne für die Fettsammlung mit Fettablauföffnung im Becken.

Q90PH/E100
CR1353499

Technische Daten

Modell
Q90PH/E100
Code
CR1353499
Art des Materials
ZPF
Definition
Q90PH/E1000 PLANCHA ELETTRICA TOP
Breite
1000mm
Höhe
250mm
Tiefe
900mm
Band
0.225m3
Elektrische Leistung
16Kw
Frequenz
50-60 HzHz
Bruttovolumen
0216
Nettogewicht
125Kg
Bruttogewicht
132Kg
Stromversorgung
380-415V 3N
Spannung
400
IP-Klasse
IPX4
Zertifiziertes Modell
Q90PH/E100
Produkttyp
STANDARD
Unternehmen
0232
Kommerzielle Linie
QUEEN
Breite der Verpackung
980
Höhe der Verpackung
500
Länge der Packung
440
Alimentazione
ELETTRICA
Handelsgesetzbuch
Q90PH/E100
Produktionsstandort
BELLUNO
Configurazione
4PLANKS