PLANCHA ÉLECTRIQUE - VERSION SUPÉRIEURE

4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune. Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin. La plaque en chrome-molybdène avec options de cuisson directe et indirecte. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.
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ÉLECTRICITÉ Cuisson directe ou indirecte avec 4 zones indépendantes et un système de contrôle continu de la température. La chaleur ne se dissipe pas grâce à la surface de contact en acier au chrome-molybdène. 4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune. Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin. La plaque en chrome-molybdène avec options de cuisson directe et indirecte. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité.



Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin.



Température maximale de 400°C



4 zones de cuisson indépendantes de 4kw chacune.



Canal périphérique pour la collecte des graisses avec orifice d'évacuation des graisses dans le bassin.

Q90PH/E100
CR1353499

Fiche technique

Modéle
Q90PH/E100
Code
CR1353499
Type de matériau
ZPF
Définition
Q90PH/E1000 PLANCHA ELETTRICA TOP
Largeur
1000mm
Hauteur
250mm
Profondeur
900mm
Volume
0.225m3
Puissance électrique
16Kw
Fréquence
50-60 HzHz
Volume brut
0216
alimentation électrique
380-415V 3N
Tension
400
Classe IP
IPX4
Modèle certifié
Q90PH/E100
Entreprise
0232
Ligne commerciale
QUEEN
Largeur de l'emballage
980
Hauteur de l'emballage
500
Longueur de l'emballage
440
Alimentazione
ELETTRICA
Code du commerce
Q90PH/E100
Site de production
BELLUNO

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