TALENT PRODUCTION L 800
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Utilizzo di 7+1 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore / bagnomaria/ STEP MODE
Controllo delle cotture mediante 3 sensori di temperatura, (Spillone, Piastra, Vasca)per monitorare in modo costane le temperature degli alimenti
Gestione di 2 zone di cottura indipendenti tramite la funzione D-CARE che consente di settare temperature differenti e avvisa l'operatore in caso le ricette non siano compatibili
Carico acqua automatico programmabile in 3 diverse modalità: automatico con contalitri, rapido, lento.
USB posizionate sotto il cruscotto (zona vano) per la memorizzazione delle ricette / HACCP e l’aggiornamento del software.
Scarico del prodotto mediante foro dedicato su bacinella posizionata su vanodiventa un’operazione veloce e sicura, senza pericolori travasi o ribaltamenti di sostanze calde
Grazie al sistema G-Power, hai la possibilità di gestire la potenza erogata in modo semplice e personalizzato; l’algoritmo gestisce la potenza erogata in 4 + 100 varianti.
Scarico acqua dedicato con troppopieno, allacciabile direttamente alla rete di scarico
Possibilità di creare ed esportare più di 50 ricette personalizzate
Coperchio con apertura Agevolata grazie allo specifico meccanismo di apertura
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Carico acqua automatico con possibilità di programmazione dei litri.
Scarico acqua in rete con piletta troppopieno e foro scarico vasca con tappo ermetico.
Pannello di controllo Touch Screen di facile comprensione e utilizzo. Possibilità di memorizzazione delle ricette personali.
Controllo delle cotture mediante sonda al cuore.
Q90MA/E800
CR1018459
Scheda tecnica
- Modello
- Q90MA/E800
- Codice
- CR1018459
- Tipo materiale
- ZPF
- Definizione
- Q90MA/E800 MULTI COOKER EL.TALENT BARON
- Larghezza
- 800mm
- Altezza
- 870mm
- Profondità
- 900mm
- Volume
- 0.626m3
- Potenza elettrica
- 20Kw
- Frequenza
- 50-60 HzHz
- Volume lordo
- 1003
- Peso netto
- 147Kg
- Peso lordo
- 162Kg
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Grado IP
- IPX5
- Tipo prodotto
- STANDARD
- Azienda
- 0232
- Linea Comerciale
- QUEEN
- Larghezza imballo
- 1020
- Altezza imballo
- 1170
- Lunghezza imballo
- 840
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Codice commerciale
- Q90MA/E800
- Sito produttivo
- BELLUNO
- Anno inizio produzione
- 2021
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