TALENT SLIM

TALENT SLIM

Utilizzo di 7+1 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore /...
CUCINE GAS

CUCINE GAS

Definite le macchine da cottura per eccellenza perché indispensabili in ogni ambiente e dotate di grande versatilità...
WOK A GAS

WOK A GAS

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio inox. Disponibili con bruciatori da 10 kw o da 14 kw. Camino per lo sfogo...
CUCINE ELETTRICHE CON PIASTRA IN GHISA

CUCINE ELETTRICHE CON...

Piano di cottura interamente stampato e ricavato da un’unica lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore....
CUCINE VETROCERAMICA

CUCINE VETROCERAMICA

Piano in vetroceramica infrangibile a tenuta d’acqua. Zone di cottura contrassegnate da serigrafia circolare del...
INDUZIONE

INDUZIONE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
TUTTAPIASTRA GAS

TUTTAPIASTRA GAS

Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile. Bruciatore centrale di elevata Potenza (12 kW) ad...
TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

Piastra di cottura in acciaio levigato al cromo molibdeno spessore 1,8 cm indeformabile alle alte temperature e...
FRY TOP SUPREME GAS

FRY TOP SUPREME GAS

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
FRY TOP GAS M120

FRY TOP GAS M120

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico...
FRY TOP SUPREME ELETTRICO

FRY TOP SUPREME ELETTRICO

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piastra di...
FRY TOP ELETTRICI M120

FRY TOP ELETTRICI M120

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico...
BAGNOMARIA

BAGNOMARIA

Adatti al mantenimento delle pietanze ad una temperatura inferiore ai 100° e per cotture molto delicate. Modulo da...
SCALDAPATATE

SCALDAPATATE

Resistenza superiore a raggi infrarossi. Resistenza inferiore sotto la vasca. Temperatura regolabile da 30 a 90 °c...
BRASIERE MULTIFUNZIONE

BRASIERE MULTIFUNZIONE

Vasca fissa comletamente in acciaio. Resistenze poste sotto il fondo. Temperatura regolabile da 50 a 300°c.
PENTOLE

PENTOLE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
BRASIERE RIBALTABILI

BRASIERE RIBALTABILI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
CUOCIPASTA

CUOCIPASTA

Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a teperature...
FRIGGITRICI

FRIGGITRICI

Piano superiore stampato e ricavato da un’unica lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore. Vasche di cottura...
GRIGLIE GAS SUPREME

GRIGLIE GAS SUPREME

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
PIETRA LAVICA SUPREME

PIETRA LAVICA SUPREME

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
GRIGLIE ELETTRICHE SUPREME

GRIGLIE ELETTRICHE...

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
ELEMENTI NEUTRI

ELEMENTI NEUTRI

Vano in acciaio inox Accessoriabile con porte, cassetti e kit di riscaldamento. Guide antiribaltamento per recipienti...
BASI

BASI

Facili da combinare, funge da supporto a elementi quali i ripiani ed attrezzature possono essere usati sia aperti...
Accessori QUEEN 7

Accessori QUEEN 7

Optional QUEEN 7

Optional QUEEN 7

BASI FORNO MAGMA

BASI FORNO MAGMA

CARATTERISTICHE DI CONTROLLO Il forno offre tre modalità di cottura: vapore, combinato vapore convezione con...

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SCALDAPATATE ELETTRICO -...
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SCALDAPATATE ELETTRICO - VERSIONE TOP

Modello: Q70SP/E400
Codice: CR1014609
CUCINA 2 FUOCHI GAS...
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CUCINA 2 FUOCHI GAS VERSIONE TOP - 14 KW

Modello: Q70PC/G4008
Codice: CR1352119
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
CUCINA 2 FUOCHI GAS...
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CUCINA 2 FUOCHI GAS VERSIONE TOP

Modello: Q70PC/G4003
Codice: CR1012209
Cucine a gas: Piano interamente stampato in AISI304Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW, Fiamma pilota protetta con protezione amovibile e facilmente lavabile., griglie resistenti agli acidi, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) , lavabilità e durata, ideali per un utilizzo intensivo in cucine professionali.
CUCINA 2 PIASTRE TONDE...
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CUCINA 2 PIASTRE TONDE QUADRE ELETTRICHE SU...

Modello: Q70PCV/E400
Codice: CR1012619
Cucine elettriche: Piastre in ghisa da 300x300 mm, potenza massima 4 kW, termostato di sicurezza e selettore a 7 posizioni, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
ELEMENTO NEUTRO CON...
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L600 SU VANO A GIORNO

Modello: Q70NECV/610
Codice: CR1015149
BASE NEUTRA CON FINITURA...
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BASE NEUTRA CON FINITURA IGIENICA H2 M60 - GN1/1

Modello: 70VAH600
Codice: BN41C1500023
ELEMENTO NEUTRO L800 SU...
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ELEMENTO NEUTRO L800 SU VANO A GIORNO

Modello: Q70NEV/800
Codice: CR1015079
Sovraprezzo per versione...
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Sovraprezzo per versione con piano autopulente...

Modello: AES-6F
Codice: AES-6F
Sovraprezzo per versione con piano autopulente - optional da richiedere all’ordine 6 bruciatori Da ordinare con l’apparecchiatura.
FIANCO TERMINALE PASSANTE
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FIANCO TERMINALE PASSANTE

Modello: Q70FT140
Codice: CR1015249

FIANCO TERMINALE PASSANTE...
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FIANCO TERMINALE PASSANTE QUEEN

Modello: Q90FT160
Codice: CR1018909

ELEMENTO NEUTRO CON...
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L400 SU VANO A GIORNO

Modello: Q70NECV/410
Codice: CR1015129
ELEMENTO NEUTRO CON...
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L800 VERSIONE TOP

Modello: Q70NEC/810
Codice: CR1015119
ELEMENTO NEUTRO L600 SU...
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ELEMENTO NEUTRO L600 SU VANO A GIORNO

Modello: Q70NEV/600
Codice: CR1015059
KIT UMIDIFICATORE PER...
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KIT UMIDIFICATORE PER GRIGLIE ELETTRICHE QUEEN...

Modello: Q7KU12E
Codice: CR1658519
Kit completo per l'immissione di umidità nella zona di riscaldamento della griglia. Immissione di getti d'acqua controllata con pulsante temporizzato per la regolazione della quantità d'acqua desiderata. L'acqua viene immessa e vaporizzata all'istante grazie al contatto con gli elementi riscaldanti. Ugello di immissione posizionato al centro di ogni modulo griglia (1 modulo su griglia M40, 2 moduli su griglia M80, 3 moduli su griglia M120). Il kit viene fornito con il regolatore di flusso con funzionamento ideale alla pressione tra 1,5 bar e 2,5 bar.
KIT UMIDIFICATORE PER...
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KIT UMIDIFICATORE PER GRIGLIE ELETTRICHE QUEEN...

Modello: Q7KU8E
Codice: CR1658509
Kit completo per l'immissione di umidità nella zona di riscaldamento della griglia. Immissione di getti d'acqua controllata con pulsante temporizzato per la regolazione della quantità d'acqua desiderata. L'acqua viene immessa e vaporizzata all'istante grazie al contatto con gli elementi riscaldanti. Ugello di immissione posizionato al centro di ogni modulo griglia (1 modulo su griglia M40, 2 moduli su griglia M80, 3 moduli su griglia M120). Il kit viene fornito con il regolatore di flusso con funzionamento ideale alla pressione tra 1,5 bar e 2,5 bar.
KIT UMIDIFICATORE PER...
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KIT UMIDIFICATORE PER GRIGLIE ELETTRICHE QUEEN...

Modello: Q7KU4E
Codice: CR1658499
Kit completo per l'immissione di umidità nella zona di riscaldamento della griglia. Immissione di getti d'acqua controllata con pulsante temporizzato per la regolazione della quantità d'acqua desiderata. L'acqua viene immessa e vaporizzata all'istante grazie al contatto con gli elementi riscaldanti. Ugello di immissione posizionato al centro di ogni modulo griglia (1 modulo su griglia M40, 2 moduli su griglia M80, 3 moduli su griglia M120). Il kit viene fornito con il regolatore di flusso con funzionamento ideale alla pressione tra 1,5 bar e 2,5 bar.
KIT UMIDIFICATORE PER...
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KIT UMIDIFICATORE PER GRIGLIE GAS QUEEN 7 M120

Modello: Q7KU12G
Codice: CR1658339
Kit completo per l'immissione di umidità nella zona di riscaldamento della griglia. Immissione di getti d'acqua controllata con pulsante temporizzato per la regolazione della quantità d'acqua desiderata. L'acqua viene immessa e vaporizzata all'istante grazie al contatto con gli elementi riscaldanti. Ugello di immissione posizionato al centro di ogni modulo griglia (1 modulo su griglia M40, 2 moduli su griglia M80, 3 moduli su griglia M120). Il kit viene fornito con il regolatore di flusso con funzionamento ideale alla pressione tra 1,5 bar e 2,5 bar.
KIT UMIDIFICATORE PER...
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KIT UMIDIFICATORE PER GRIGLIE GAS QUEEN 7 M80

Modello: Q7KU8G
Codice: CR1658329
Kit completo per l'immissione di umidità nella zona di riscaldamento della griglia. Immissione di getti d'acqua controllata con pulsante temporizzato per la regolazione della quantità d'acqua desiderata. L'acqua viene immessa e vaporizzata all'istante grazie al contatto con gli elementi riscaldanti. Ugello di immissione posizionato al centro di ogni modulo griglia (1 modulo su griglia M40, 2 moduli su griglia M80, 3 moduli su griglia M120). Il kit viene fornito con il regolatore di flusso con funzionamento ideale alla pressione tra 1,5 bar e 2,5 bar.
CUCINA 2 PIASTRE TONDE...
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CUCINA 2 PIASTRE TONDE QUADRE ELETTRICHE...

Modello: Q70PC/E400
Codice: CR1012589
Cucine elettriche: Piastre in ghisa da 300x300 mm, potenza massima 4 kW, termostato di sicurezza e selettore a 7 posizioni, impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5), Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
ELEMENTO NEUTRO CON...
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L600 VERSIONE TOP

Modello: Q70NEC/610
Codice: CR1015109
PORTATEGAMI M240
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PORTATEGAMI M240

Modello: Q79CGPT24
Codice: CR1353329

PIANO LATERALE FISSO SINISTRO
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PIANO LATERALE FISSO SINISTRO

Modello: 7PFS
Codice: BN418031900450

PIANO LATERALE FISSO DESTRO
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PIANO LATERALE FISSO DESTRO

Modello: 7PFD
Codice: BN418031900440

ELEMENTO NEUTRO L400 SU...
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ELEMENTO NEUTRO L400 SU VANO A GIORNO

Modello: Q70NEV/400
Codice: CR1015039
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