CUCINE A GAS

CUCINE A GAS

Piano interamente stampato e ricavato da lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore. Griglie in ghisa smaltata...
WOK A GAS

WOK A GAS

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio inox. Disponibili con bruciatori da 10 kw o da 14 kw. Camino per lo sfogo...
TALENT

TALENT

Utilizzo di 7+1 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore /...
CUCINE ELETTRICHE CON PIASTRA IN GHISA

CUCINE ELETTRICHE CON...

Piano di cottura interamente stampato e ricavato da un’unica lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore....
CUCINE VETROCERAMICA

CUCINE VETROCERAMICA

Piano in vetroceramica infrangibile a tenuta d’acqua. Zone di cottura contrassegnate da serigrafia quadrata da 27x27...
INDUZIONE

INDUZIONE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
PLANCHA

PLANCHA

Due tipi di cotture sane e versatili. Cottura diretta o indiretta con 4 zone indipendenti e un sistema di regolazione...
TUTTAPIASTRA GAS

TUTTAPIASTRA GAS

Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile. Bruciatore centrale di elevata potenza (14 kW) ad...
TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

Piastra di cottura in acciaio levigato al cromo molibdeno spessore 1,8 cm indeformabile alle alte temperature e...
FRY TOP SUPREME GAS

FRY TOP SUPREME GAS

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
FRY TOP GAS M120

FRY TOP GAS M120

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico...
FRY TOP SUPREME ELETTRICO

FRY TOP SUPREME ELETTRICO

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piastra di...
FRY TOP ELETTRICI M120

FRY TOP ELETTRICI M120

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico...
BAGNOMARIA

BAGNOMARIA

Versione gas Bruciatori a fiamma stabilizzata regolati da valvole termostatiche. Accensione piezoelettrica. Versione...
SCALDAPATATE

SCALDAPATATE

Resistenza superiore a raggi infrarossi. Resistenza inferiore sotto la vasca. Temperatura regolabile da 30 a 90 °c...
BRASIERA MULTIUSO

BRASIERA MULTIUSO

Vasca fissa comletamente in acciaio. Resistenze poste sotto il fondo. Temperatura regolabile da 50 a 300°c.
PENTOLE

PENTOLE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
BRASIERE RIBALTABILI

BRASIERE RIBALTABILI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
CUOCIPASTA

CUOCIPASTA

Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a teperature...
FRIGGITRICI

FRIGGITRICI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con...
FRIGGITRICI EVO

FRIGGITRICI EVO

Piano di lavoro, vasca di cottura e cruscotto realizzati in AISI 304. Vasca di cottura stampata con profilo interno...
GRIGLIE GAS SUPREME

GRIGLIE GAS SUPREME

Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e...
PIETRA LAVICA SUPREME

PIETRA LAVICA SUPREME

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
GRIGLIE ELETTRICHE SUPREME

GRIGLIE ELETTRICHE...

Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e...
ELEMENTI NEUTRI

ELEMENTI NEUTRI

Vano in acciaio inox accessoriabile con porte, cassetti e kit di riscaldamento. Guide antiribaltamento per recipienti...
BASI

BASI

Accessori QUEEN 9

Accessori QUEEN 9

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FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in AISI - Rigato -...

Modello: Q90SFT/G813
Codice: CR1654489
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUCINA 8 FUOCHI GAS...
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CUCINA 8 FUOCHI GAS VERSIONE TOP

Modello: Q90PC/G1601
Codice: CR1015469
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra in AISI -...

Modello: Q90SFT/E803
Codice: CR1655059
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra Cromata -...

Modello: Q90SFTV/E815
Codice: CR1654989
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU FORNO A GAS - 37,7 KW

Modello: Q90PCF/G8003
Codice: CR1351479
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in AISI - 1/3 Rigato...

Modello: Q90SFT/G823
Codice: CR1654509
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra Cromata - 1/3...

Modello: Q90SFTV/E825
Codice: CR1654999
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP ELETTRICO PIASTRA...
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FRY TOP ELETTRICO PIASTRA LISCIA VERSIONE TOP

Modello: Q90FT/E1200
Codice: CR1017409
Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco. Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura. Piastra in acciaio dolce (per mercati extra UE). Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appo
BASE REFRIGERATA 2 PORTE -...
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BASE REFRIGERATA 2 PORTE - GAS R290A - TEMP....

Modello: SNR 40/2M
Codice: FROL2DZ21Q00021
CARATTERISTICHE GENERALI Fianchi esterni, schienale, portine e piano di lavoro in acciaio inox (satinati Scotch-Brite). Fondo esterno in acciaio inox Rivestimento interno completamente raggiato in acciaio inox. Fondo interno stampato a contenimento Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità (circa 42 kg/m3) di spessore 50 mm, privo di HCFC. Batteria evaporante in rame-alluminio, verniciata a cataforesi con resina epossidica atossica. Batteria condensante in ferro verniciato ad alta resa termica. Resistenza anticondensa, posta sul cassone sotto la battuta guarnizione magnetica. Maniglia ergonomica su tutta la larghezza della porta o cassetto e guarnizioni magnetiche sui 4 lati. Piedini in acciaio inox Ø 2” regolabili H 150÷200 mm. ALLESTIMENTO INTERNO Montanti e guide in acciai
PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO...
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PENTOLA A GAS RISCALDAMENTO DIRETTO - 50 LT

Modello: Q90PF/G650
Codice: CR1018039
Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316 Possibilità di carico acqua calda o fredda Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra Cromata - Rigato -...

Modello: Q90SFTT/G815
Codice: CR1654269
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in AISI - Rigato - Su...

Modello: Q90SFTV/G813
Codice: CR1654649
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S Elettrico M80...
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FRY TOP S Elettrico M80 Piastra Cromata -...

Modello: Q90SFTV/E805
Codice: CR1654979
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra Cromata - 1/3 Rigato...

Modello: Q90SFTT/G825
Codice: CR1654279
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUCINA ELETTRICA 4 ZONE...
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CUCINA ELETTRICA 4 ZONE VETROCERAMICA SU VANO A...

Modello: Q90PCV/VCE800
Codice: CR1015969
La regolazione della temperatura avviene tramite regolatore di energia che permette di selezionare due ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola. Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in AISI - liscio -...

Modello: Q90SFT/G803
Codice: CR1654469
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUCINA 6 FUOCHI GAS SU VANO...
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CUCINA 6 FUOCHI GAS SU VANO A GIORNO 38,40 KW

Modello: Q90PCV/G1203
Codice: CR1351399
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
TUTTA PIASTRA A GAS CON 2...
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TUTTA PIASTRA A GAS CON 2 FUOCHI A SINISTRA...

Modello: Q90TPMV/G8001SX
Codice: CR1016259
Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche. Piano interamente stampato e ricavato da lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore. Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di app
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in Acciaio Dolce -...

Modello: Q90SFTTV/G810
Codice: CR1654179
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU...
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CUCINA 4 FUOCHI A GAS SU FORNO A GAS

Modello: Q90PCF/G8001
Codice: CR1015649
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra Cromata - liscio -...

Modello: Q90SFTT/G805
Codice: CR1654259
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
FRY TOP S GAS M80 Piastra...
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FRY TOP S GAS M80 Piastra in Acciaio Dolce -...

Modello: Q90SFTTV/G820
Codice: CR1654199
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
CUCINA 6 FUOCHI GAS SU VANO...
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CUCINA 6 FUOCHI GAS SU VANO A GIORNO

Modello: Q90PCV/G1201
Codice: CR1015569
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
FRY TOP S GAS M60 Piastra...
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FRY TOP S GAS M60 Piastra in AISI - Rigato - Su...

Modello: Q90SFTTV/G613
Codice: CR1654599
Capiente cassetto raccogli grassi con capacita del intero volume della canalina perimetrale Il design della piastra rigata garantisce la pulizia fino a fine piastra Piastra non saldata per velocizzare gli interventi di manutenzione e le eventuali sostituzioni in utenza Piastra non saldata al piano macchina con ottimizzazione dei punti strutturali sottoposti a stress termici Taglio termico che agevola l'utilizzatore e i macchinari adiacenti. Temperatura di cottura uniforme su tutta la piastra. Ottimizzando il calore nell’area di cottua e aumentando il comfort degli operatori in cucina. Disponibile come accessorio il kit erogatore acqua
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