Another one. A major key, never panic. Don’t panic, when it gets crazy and rough, don’t panic, stay calm.
The key is to drink coconut,
fresh coconut, trust me. They key is to have every key, the key to open every door. We the best. Find peace,
life is like a water fall
CARATTERISTICHE GENERALI
Fianchi esterni, schienale, portine e piano di lavoro in acciaio inox (satinati Scotch-Brite).
Fondo esterno in acciaio inox Rivestimento interno completamente raggiato in acciaio inox.
Fondo interno stampato a contenimento Isolamento in poliuretano espanso ad alta densità (circa 42 kg/m3) di spessore 50 mm, privo di HCFC.
Batteria evaporante in rame-alluminio, verniciata a cataforesi con resina epossidica atossica.
Batteria condensante in ferro verniciato ad alta resa termica.
Resistenza anticondensa, posta sul cassone sotto la battuta guarnizione magnetica.
Maniglia ergonomica su tutta la larghezza della porta o cassetto e guarnizioni magnetiche sui 4 lati.
Piedini in acciaio inox Ø 2” regolabili H 150÷200 mm.
ALLESTIMENTO INTERNO
Montanti e guide in acciai
Vasca ribaltabile ad ampio raggio.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.
Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.
Piastra in AISI430.
Regolazione della temperatura da 100°c a 280°c
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
La regolazione della temperatura avviene tramite regolatore di energia che permette di selezionare due ampiezze della zona di riscaldamento secondo la dimensione del fondo della pentola.
Temperatura della superficie di cottura da 70° a 450° C
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Vasca ribaltabile ad ampio raggio.
Le 8 file di fiamma nel modello M80 e 12 nel M120 garantiscono uniformità nella cottura. Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 317
Possibilità di carico acqua calda o fredda
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro.
Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW.
Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro.
Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW.
Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro.
Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW.
Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Unico bruciatore centrale ad alto rendimento che determina zone termiche differenziate sul piano con una concentrazione di massimo calore al centro e temperature decrescenti nelle zone periferiche.
Piano interamente stampato e ricavato da lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore.
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro.
Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW.
Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di app
Pressostato di sicurezza per impedire l’attivazione del riscaldamento senz’acqua in vasca.
Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso.
Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche l
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Vasca ribaltabile ad ampio raggio.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio.
Convettore per raccolta sporco in dotazione. Questo elemento facilita il deposito di sporco nella zona freddo, prevenendo il deposito di sporco nelle zone calde della vasca. Il ciclo di vita dell’olio è così più lungo.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidental
Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.
Piastra con resistenze corazzate in incoloy poste sotto il fondo per cuocere con uniformità di temperatura.
Piastra in AISI430.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stess
Canalina raccogli grasso più ampia e incassata sul piano, più facile da pulire e più capiente
Accessorio UMIDIFICATORE per la gestione ottimale di più tipi di cotture.
Regolazione altezza griglia per la gestione di diversi tipi di cotture
4 Tipi Griglie disponibili: carne, pesce, mista in acciaio inox e versione in ghisa reversibile carne/pesce
Cambio tipologia di cottura anche in utenza Griglia GAS / Pietra lavica, con accessori dedicati
Nelle versioni a gas la regolazione della potenza è affidata a un rubinetto modulabile a funzionamento continuo per adattare il calore della piastra in base al tipo di cottura
Piastra saldata al piano che garantisce una zona di cottura più ampia ed elimina zone di accumolo sporco.
Distribuzione uniforme del calore grazie alla presenza di più bruciatori posti sotto la piastra.
Piastra cromata.
Regolazione della temperatura da 100°c a 280°c
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Vasca ribaltabile ad ampio raggio.
Le 8 file di fiamma nel modello M80 e 12 nel M120 garantiscono uniformità nella cottura. Temperatura di cottura controllata dal termostato con regolazione da 100 a 280°C.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.