CUCINE A GAS

CUCINE A GAS

Piano interamente stampato e ricavato da lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore. Griglie in ghisa smaltata...
WOK A GAS

WOK A GAS

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio inox. Disponibili con bruciatori da 10 kw o da 14 kw. Camino per lo sfogo...
TALENT

TALENT

Utilizzo di 7+1 funzionalità: fry top / brasiera / cuocipasta / cottura lenta / cottura a vapore / bollitore /...
CUCINE ELETTRICHE CON PIASTRA IN GHISA

CUCINE ELETTRICHE CON...

Piano di cottura interamente stampato e ricavato da un’unica lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore....
CUCINE VETROCERAMICA

CUCINE VETROCERAMICA

Piano in vetroceramica infrangibile a tenuta d’acqua. Zone di cottura contrassegnate da serigrafia quadrata da 27x27...
INDUZIONE

INDUZIONE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
PLANCHA

PLANCHA

Due tipi di cotture sane e versatili. Cottura diretta o indiretta con 4 zone indipendenti e un sistema di regolazione...
TUTTAPIASTRA GAS

TUTTAPIASTRA GAS

Piastra levigata in ghisa con disco centrale asportabile. Bruciatore centrale di elevata potenza (14 kW) ad...
TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

TUTTAPIASTRA ELETTRICHE

Piastra di cottura in acciaio levigato al cromo molibdeno spessore 1,8 cm indeformabile alle alte temperature e...
FRY TOP SUPREME GAS

FRY TOP SUPREME GAS

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
FRY TOP GAS M120

FRY TOP GAS M120

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico...
FRY TOP SUPREME ELETTRICO

FRY TOP SUPREME ELETTRICO

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piastra di...
FRY TOP ELETTRICI M120

FRY TOP ELETTRICI M120

Piastra di cottura ribassata rispetto al piano di 4 cm e inclinata di 1 cm verso il fronte macchina per lo scarico...
BAGNOMARIA

BAGNOMARIA

Versione gas Bruciatori a fiamma stabilizzata regolati da valvole termostatiche. Accensione piezoelettrica. Versione...
SCALDAPATATE

SCALDAPATATE

Resistenza superiore a raggi infrarossi. Resistenza inferiore sotto la vasca. Temperatura regolabile da 30 a 90 °c...
BRASIERA MULTIUSO

BRASIERA MULTIUSO

Vasca fissa comletamente in acciaio. Resistenze poste sotto il fondo. Temperatura regolabile da 50 a 300°c.
PENTOLE

PENTOLE

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
BRASIERE RIBALTABILI

BRASIERE RIBALTABILI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
CUOCIPASTA

CUOCIPASTA

Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a teperature...
FRIGGITRICI

FRIGGITRICI

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900mm. Piani con...
FRIGGITRICI EVO

FRIGGITRICI EVO

Piano di lavoro, vasca di cottura e cruscotto realizzati in AISI 304. Vasca di cottura stampata con profilo interno...
GRIGLIE GAS SUPREME

GRIGLIE GAS SUPREME

Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e...
PIETRA LAVICA SUPREME

PIETRA LAVICA SUPREME

Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Piani con...
GRIGLIE ELETTRICHE SUPREME

GRIGLIE ELETTRICHE...

Dispositivo di regolazione in altezza delle griglie su due livelli. Canalina con foro di scarico e cassetto e...
ELEMENTI NEUTRI

ELEMENTI NEUTRI

Vano in acciaio inox accessoriabile con porte, cassetti e kit di riscaldamento. Guide antiribaltamento per recipienti...
BASI

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Accessori QUEEN 9

Accessori QUEEN 9

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CUCINA 2 PIASTRE QUADRE...
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CUCINA 2 PIASTRE QUADRE ELETTRICHE SU VANO A...

Modello: Q90PCV/E401
Codice: CR1015799
La regolazione della temperatura avviene mediante selettore a 7 posizioni e sul cruscotto é posta la spia che segnala l’attivazione del riscaldamento. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
BAGNOMARIA ELETTRICO -...
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BAGNOMARIA ELETTRICO - VERSIONE TOP

Modello: Q90BM/E410
Codice: CR1017909
Differenti combinazioni bacinelle GN Esempi: M40: 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 VASCA M80: 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 VASCA Temperatura regolabile in vasca con troppo pieno e falsofondo forato per appoggio recipienti. Vasca a misura GN. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le m
CUCINA 2 FUOCHI GAS SU VANO...
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CUCINA 2 FUOCHI GAS SU VANO A GIORNO

Modello: Q90PCV/G4001
Codice: CR1015489
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
SCALDAPATATE ELETTRICO SU...
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SCALDAPATATE ELETTRICO SU VANO A GIORNO

Modello: Q90SPV/E400
Codice: CR1017979
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
ELEMENTO NEUTRO CON...
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L800 SU VANO A GIORNO

Modello: Q90NECV/810
Codice: CR1018759
Cassetto con maniglione ergonomico Cassetti per GN 1/1 Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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CUCINA 2 PIASTRE QUADRE ELETTRICHE VERSIONE TOP

Modello: Q90PC/E401
Codice: CR1015779
La regolazione della temperatura avviene mediante selettore a 7 posizioni e sul cruscotto é posta la spia che segnala l’attivazione del riscaldamento. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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CUCINA 2 FUOCHI GAS VERSIONE TOP - 13,5 KW

Modello: Q90PC/G4003
Codice: CR1351239
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
ELEMENTO NEUTRO L800 SU...
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ELEMENTO NEUTRO L800 SU VANO A GIORNO

Modello: Q90NEV/800
Codice: CR1018669
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CUCINA 2 FUOCHI GAS...
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CUCINA 2 FUOCHI GAS VERSIONE TOP

Modello: Q90PC/G4001
Codice: CR1015409
Griglie in ghisa smaltata a razze lunghe per un agevole spostamento delle pentole tra un fuoco e l’altro. Bruciatori in ghisa di elevata potenza 3.5- 5.7- 7 e 10 kW. Fiamma pilota protetta con protezion amovibile e facilmente lavabile. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
ELEMENTO NEUTRO CON...
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L600 SU VANO A GIORNO

Modello: Q90NECV/610
Codice: CR1018739
Cassetto con maniglione ergonomico Cassetti per GN 1/1 Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
SCALDAPATATE ELETTRICO -...
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SCALDAPATATE ELETTRICO - VERSIONE TOP

Modello: Q90SP/E400
Codice: CR1017969
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
KIT ARMADIO CALDO VENTILATO...
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KIT ARMADIO CALDO VENTILATO GN 2/1

Modello: Q90KRV
Codice: CR1018809

ELEMENTO NEUTRO CON...
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L800 VERSIONE TOP

Modello: Q90NEC/810
Codice: CR1018709
Cassetto con maniglione ergonomico Cassetti per GN 1/1 Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L400 SU VANO A GIORNO

Modello: Q90NECV/410
Codice: CR1018719
Cassetto con maniglione ergonomico Cassetti per GN 1/1 Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
ELEMENTO NEUTRO L600 SU...
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ELEMENTO NEUTRO L600 SU VANO A GIORNO

Modello: Q90NEV/600
Codice: CR1018649
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
BASE NEUTRA CON FINITURA...
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BASE NEUTRA CON FINITURA IGIENICA H2 M80 - GN2/1

Modello: 90VAH800
Codice: 90VAH800

FIANCO TERMINALE PASSANTE...
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FIANCO TERMINALE PASSANTE QUEEN

Modello: Q90FT160
Codice: CR1018909

CESTO COLAPASTA
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CESTO COLAPASTA

Modello: 9C15
Codice: MA97351000
Cesto colapasta 150 Lt. Ø 3 MM 1 SETTORE
ELEMENTO NEUTRO L400 SU...
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ELEMENTO NEUTRO L400 SU VANO A GIORNO

Modello: Q90NEV/400
Codice: CR1018629
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
ELEMENTO NEUTRO CON...
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ELEMENTO NEUTRO CON CASSETTO L600 VERSIONE TOP

Modello: Q90NEC/610
Codice: CR1018699
Cassetto con maniglione ergonomico Cassetti per GN 1/1 Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
BASE NEUTRA CON FINITURA...
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BASE NEUTRA CON FINITURA IGIENICA H2 M60 - GN1/1

Modello: 90VAH600 I
Codice: 90VAH600 I

PIANO DI APPOGGIO - REGOLABILE
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PIANO DI APPOGGIO - REGOLABILE

Modello: 18PR
Codice: BN418031900410

ELEMENTO NEUTRO L800...
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ELEMENTO NEUTRO L800 VERSIONE TOP

Modello: Q90NE/800
Codice: CR1018599
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
BASE NEUTRA CON FINITURA...
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BASE NEUTRA CON FINITURA IGIENICA H2 M40 - GN1/1

Modello: 90VAH400
Codice: 90VAH400

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