PENTOLA ELETTRICA RISCALDAMENTO DIRETTO - 150 LT
Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316
Possibilità di carico acqua calda o fredda
Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso
Rivestimenti esterni e piedini in acciaio INOX.
Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm.
Piani con spessore 2 mm
Vasche in acciaio inox AISI 304 con fondo in AISI 316.
Carico acqua per mezzo di 2 elettrovalvole, con possibilità di effettuare il carico di acqua fredda o calda.
Scarico frontale per mezzo di rubinettone da 2” in ottone cromato.
Versione elettrica indiretta: riscaldamento con 2 gruppi di resistenze corazzate posizionate internamente alla intercapedine.
Versione elettrica diretta: riscaldamento per mezzo di 3 resistenze in acciaio inossidabile posizionate esternamente sul fondo del recipiente.
Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316 Possibilità di carico acqua calda o fredda Raccolta dati, monitoraggio funzionamento, controllo remoto sono solo alcune delle possibilità che la connettività mette a tua disposizione. Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB. Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza. La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
Versione predisposta per connettibilità industria 4.0.
Controllo del livello di potenza mediante schermo touch e regolazione con manopola ergonomica
Pentole indirette con valvola di scarico automatico condensa intercapedine La valvola ha una doppia funzione - ricarica la pressione all’interno dell’intercapedine - permette lo scarico automatico condensa acqua
Vasca in in acciaio inox con fondo in aisi 316
Possibilità di carico acqua calda o fredda
Possibilità di regolazione di 2 timer per il controllo delle cotture. Un segnale acustico avvisa l’operatore al termine del tempo impostato.
Possibilità di carico acqua calda o fredda
QT90PF/ED150-T4W
CR1018109T4W
Scheda tecnica
- Modello
- QT90PF/ED150-T4W
- Codice
- CR1018109T4W
- Larghezza
- 800mm
- Altezza
- 870mm
- Profondità
- 900mm
- Potenza elettrica
- 12Kw
- Frequenza
- 50-60hzHz
- Capacità
- 150
- Alimentazione elettrica
- 380-415V 3N
- Azienda
- 0232
- Alimentazione
- ELETTRICA
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