MARMITE ÉLECTRIQUE À CHAUFFAGE DIRECT - 150 LT

Réservoir en acier inoxydable avec fond aisi 316 Possibilité de chargement d'eau chaude ou froide La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisio
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Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable. Hauteur de la table de travail réglable de 840 à 900 mm. Plateaux d'une épaisseur de 2 mm Réservoirs en acier inoxydable AISI 304 avec fond AISI 316. Chargement de l'eau au moyen de 2 électrovannes, avec la possibilité de charger de l'eau froide ou chaude. Vidange frontale au moyen d'un robinet de 2" en laiton chromé. Version électrique indirecte : chauffage par 2 séries d'éléments chauffants blindés placés à l'intérieur de la cavité. Version électrique directe : chauffage au moyen de 3 éléments chauffants en acier inoxydable positionnés à l'extérieur sur le fond du conteneur. Réservoir en acier inoxydable avec fond aisi 316 Possibilité de chargement d'eau chaude ou froide La collecte de données, la surveillance des opérations, le contrôle à distance ne sont que quelques-unes des possibilités que la connectivité met à votre disposition. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui repose sur les plans de travail et en même temps avec les poignees.


Version prête pour l'industrie 4.0.



Contrôle du niveau de puissance par écran tactile et réglage par bouton ergonomique



Bacs indirects avec vanne automatique d'évacuation des condensats



Réservoir en acier inoxydable avec fond aisi 316



Possibilité de chargement d'eau chaude ou froide



Possibilité de régler 2 minuteries pour contrôler la cuisson. Un signal sonore avertit l'opérateur à la fin du temps programmé.



Possibilité de chargement d'eau chaude ou froide

QT90PF/ED150-T4W
CR1018109T4W

Fiche technique

Modéle
QT90PF/ED150-T4W
Code
CR1018109T4W
Largeur
800mm
Hauteur
870mm
Profondeur
900mm
Puissance électrique
12Kw
Fréquence
50-60hzHz
Capacité
150
alimentation électrique
380-415V 3N
Entreprise
0232
Alimentazione
ELETTRICA

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