FOUR MIXTE À GAZ À VAPEUR DIRECTE - 10 X 1/1 GN - 10 X 600 X 400 ● COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES
MODE DE CUISSON : Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson : Convection de 50°C à 260°C, Vapeur de 50°C à 130°C, Mixte de 50°C à 260°C.
FONCTIONNEMENT : Panneau de commande à sélecteur électromécanique avec voyants de contrôle de fonctionnement.
CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE : Autoreverse (inversion automatique du sens de rotation du ventilateur) pour une parfaite uniformité de la cuisson. Ventilation manuelle de la chambre. Eclairage LED de la chambre de cuisson. Protection IPX3 contre les jets d'eau.
NETTOYAGE, ENTRETIEN ORDINAIRE : Système de lavage manuel avec douchette extérieure (douchette en option).
Le panneau de commande du four manuel se compose de sélecteurs et de boutons dont la conception ergonomique rend l'utilisation facile et intuitive. Les fonctions sont contrôlées par des commandes électromécaniques, tandis que des voyants lumineux fournissent des informations claires et immédiates sur le fonctionnement du four.
MODE DE CUISSON : Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson : Convection de 50°C à 260°C, Vapeur de 50°C à 130°C, Mixte de 50°C à 260°C.
FONCTIONNEMENT : Panneau de commande à sélecteur électromécanique avec voyants de contrôle de fonctionnement.
CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE : Autoreverse (inversion automatique du sens de rotation du ventilateur) pour une parfaite uniformité de la cuisson. Ventilation manuelle de la chambre. Eclairage LED de la chambre de cuisson. Protection IPX3 contre les jets d'eau.
NETTOYAGE, ENTRETIEN ORDINAIRE : Système de lavage manuel avec douchette extérieure (douchette en option).
HOGM101E
HOGM101E - Standard Standard
Fiche technique
- Puissance du gaz Kw
- 16Kw
- Classe IP
- IPX3
- Volume brut
- 1085
- Type de gaz/réfrigérant
- METANO "H E" G20 20/25mbar
- Type de cheminée
- A3-B13-B23
- Variantes
- PORTA STD
- Modèle certifié
- MEGM101E
- Type de produit
- 0.05
- Entreprise
- 0230
- Ligne commerciale
- ICON E
- II2H3+
- ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
- Largeur de l'emballage
- 910
- Modéle
- HOGM101E
- Hauteur de l'emballage
- 1370
- Code
- HOGM101E
- Largeur
- 812mm
- Code du commerce
- ICGM101E
- Longueur de l'emballage
- 870
- Type de matériau
- ZPF
- Alimentazione
- GAS
- Définition
- ICGM101E MISTO GAS 10T C/MEC.
- Poids brut
- 130Kg
- Profondeur
- 725mm
- Poids net
- 115Kg
- Hauteur
- 1145mm
- Puissance électrique
- 0.5Kw
- Volume
- 0.674m3
- alimentation électrique
- 220-240V 1N
Références spécifiques
- mpn
- HOGM101E
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