FOUR MIXTE À GAZ À VAPEUR DIRECTE - 7 X 1/1 GN - 7 X 600 X 400 ● COMMANDES ÉLECTROMÉCANIQUES

MODE DE CUISSON : Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson : Convection de 50°C à 260°C, Vapeur de 50°C à 130°C, Mixte de 50°C à 260°C. FONCTIONNEMENT : Panneau de commande à sélecteur électromécanique avec voyants de contrôle de fonctionnement. CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE : Autoreverse (inversion automatique du sens de rotation du ventilateur) pour une parfaite uniformité de la cuisson. Ventilation manuelle de la chambre. Eclairage LED de la chambre de cuisson. Protection IPX3 contre les jets d'eau. NETTOYAGE, ENTRETIEN ORDINAIRE : Système de lavage manuel avec douchette extérieure (douchette en option).
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Tipo Alimentazione
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Le panneau de commande du four manuel se compose de sélecteurs et de boutons dont la conception ergonomique rend l'utilisation facile et intuitive. Les fonctions sont contrôlées par des commandes électromécaniques, tandis que des voyants lumineux fournissent des informations claires et immédiates sur le fonctionnement du four. MODE DE CUISSON : Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson : Convection de 50°C à 260°C, Vapeur de 50°C à 130°C, Mixte de 50°C à 260°C. FONCTIONNEMENT : Panneau de commande à sélecteur électromécanique avec voyants de contrôle de fonctionnement. CARACTÉRISTIQUES DE CONTRÔLE : Autoreverse (inversion automatique du sens de rotation du ventilateur) pour une parfaite uniformité de la cuisson. Ventilation manuelle de la chambre. Eclairage LED de la chambre de cuisson. Protection IPX3 contre les jets d'eau. NETTOYAGE, ENTRETIEN ORDINAIRE : Système de lavage manuel avec douchette extérieure (douchette en option).
HOGM071E
HOGM071E - Standard Standard

Fiche technique

Type de matériau
ZPF
Alimentazione
GAS
Définition
ICGM071E MISTO GAS 7T C/MEC.
Poids brut
113Kg
Profondeur
725mm
Poids net
99Kg
Hauteur
935mm
Puissance électrique
0.5Kw
Volume
0.55m3
alimentation électrique
220-240V 1N
Puissance du gaz Kw
12Kw
Classe IP
IPX3
Volume brut
0918
Type de gaz/réfrigérant
METANO "H E" G20 20/25mbar
Type de cheminée
A3-B13-B23
Variantes
PORTA STD
Modèle certifié
MEGM071E
Type de produit
0.05
Entreprise
0230
Ligne commerciale
ICON E
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Largeur de l'emballage
870
Modéle
HOGM071E
Hauteur de l'emballage
1160
Code
HOGM071E
Largeur
812mm
Code du commerce
ICGM071E
Longueur de l'emballage
910

Références spécifiques

mpn
HOGM071E

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